美国超市里很少见羊肉
贵和不好做都是结果，不是原因。而卧认为根本原因是：羊少。（见图1）另外，羊多的地区比如澳大利亚、印度、中国北方、南部欧洲、中东和北非吃羊肉不少的哦。中国和这些国家比羊肉食用量，画面太美。（见图2）同时历史上没有羊的国家吃羊肉普遍都很少，不仅仅只有美国有不吃羊习惯，还有中南美洲、东欧、日本、韩国等等。至于北美等地羊为什么少，这原因很多，包括并不仅限于以下几点：1.羊这个物种本来就是亚欧大路上的，北美没有羊。2.羊的生存条件比较局限，所以美洲大陆可饲养羊的区域相比亚欧大陆较少。3.其他牲畜的商业价值和需求均较羊高，所以农户选择饲养牛、猪、鸡，而不饲养羊。（见图3）4.美国居民中，来自英国、德国、意大利、墨西哥、波兰、爱尔兰以及非洲裔占据绝大比例，而这些国家（英国和爱尔兰除外）都是较少食用羊肉的文化。所以没有很大的需求，也就没有很大的生产。其他原因想到再说。 【美国超市里很少见羊肉】 
图1：世界各国肉用羊（Domestic Sheep)的密度
图2：世界各国人均的羊肉消耗量（https://www.scribd.com/doc/91840616/Meat-Consumption-Per-Person#scribd）
图3：美国个区县的牲畜饲养品种及密度。图中蓝色是羊，粉色是牛，黄色是猪，蓝色是鸡。
■网友的回复
Walmart 当然少，去好一点的超市像 WholeFoods 羊肉就多了。总的来说羊肉还是属于贵一些的肉吧。跟鸡肉牛肉那种接近工业化生产的相比，羊出肉的比例和成本都要高很多。
■网友的回复
两个原因，第一，羊肉味道很重，如果没吃习惯就不会很想吃。第二，为什么吃不习惯，太贵。羊肉是羊毛的副产品。美国羊毛产业不发达，连累了羊肉
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