为啥自助餐价格晚上比中午高而且通常差得不多，这一部分差价为何还要存在
感谢知友@SydN对问题的评论提醒。 “我在英国,自助餐是午餐比晚餐贵两镑左右.您说的具有普遍性么?”回复：具有普遍性（中外另分类），题主提问的应该是中国的，外国的价格一样很好理解。 留给知友们反推。1.二者的经营成本不同（白天的水电/人工消费相对于晚上低一点）2.兼顾不同时间段的客人，白天的客人多属于“生"客,并不是主力的消费团体，极少部分是 潜在的消费者，晚上的客人才是消费主力军。3.羊毛出在羊身上，享受服务，为服务埋单。4.必须存在，晚上才是他们赚钱的时间，白天不是。5.大部分的商家都会相应的推出自己的特价时间段，但不会是晚上吃饭的黄金时间段， 而在晚上吃饭的时间段会有相应的特价菜。6.没有差不多一说，差一点点就差很多了，超市怎么挣钱呢？就是薄利多销嘛。你下次去再观察一下，如果是比较出名的店（小店忽略吧），都是晚上的客人多于白天，商家在晚上投入的成本相应的也增多。#-------------------------------------------------------------------------------------------------------------大神@汪惟 回复啦：常识性问题常识性回答：中午便宜是因为中来的人少，促进中午的消费，一般来说周末中午和晚上是一样的。1楼说的经营成本不同是在瞎说，1楼说的自助餐也没有特价菜。著作权归他所有，我只是搬运工#-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
■网友的回复
因为普遍来说，人们午餐时间比晚餐时间吃得更多，但人们又偏好晚餐时间去吃自助，所以商家赚得更多
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