@拌饺子馅千万别放“它”，10人有9人弄错，难怪饺子不好吃
拌饺子馅千万别放“它” ， 10人有9人弄错 ， 难怪饺子不好吃 。现在人做什么事都比较追求效率 ， 吃饺子多数多直接买速冻饺子 ， 好一点的也许会买饺子皮 ， 和馅料回来做 ， 不过要想吃到好吃的饺子还是要自己在馅料上下功夫的 ， 尤其是添加的调料也格外注意 ， 千万不能放“它” ， 很多人都弄错了 ， “它”是什么呢？“它”就是十三香 ， 很多人觉得王守义十三香是个万能的调料 ， 拌饺子馅放进去一些刚刚好 ， 其实王守义家有专门的饺子调料 ， 而十三香的味道则比较重 ， 放到馅料里太突出 ， 会影响饺子的口味 ， 如果可能的话还是自己拌馅最好 ， 今天就推荐给您一个彩色饺子的做法 。彩色饺子
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By 草海(来自腾讯.)
配料：
面粉 500克、猪肉 500克、河虾 100克、菠菜汁 100克、红薯泥 100克、红曲粉 2克、竹炭粉 2克、精盐 3克、鸡蛋 1个、蚝油 2勺、酱油 1勺、料酒 1勺、玉米 200克、红萝卜 1根、葱 50克、姜 1个
烹饪步骤：
1.把面粉分别加入到蔬菜汁里加盐揉成面团醒发30分钟
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2.把所有食材倒入盆里拌匀
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3.加酱油
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4.加蚝油拌匀备用
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5.让后面团把颜色擀椭圆白色分四份搓条放入颜色皮里
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6.包切来
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7.分别切节
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8.分别擀成饺子皮
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9.取一张放入馅料
【@拌饺子馅千万别放“它”，10人有9人弄错，难怪饺子不好吃】
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10.把边捏紧
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11.两端往中间一挤压即可
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