@宋朝人如何过节?他们也有贺年卡,还原宋朝人爱生活的精神面貌( 四 )
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《梦粱录》中的糕点周密《武林旧事》 街如绒线、蜜煎、香铺 , 皆铺设货物 , 夸多竞好 , 谓之“歇眼” 。
在可靠的史料显示中秋和月饼联系到一起很可能是明朝中后期才成风俗 。明朝崇祯八年(1635年)刊印的《帝京景物謂记载北乐风土人情》的著作 , 其中对中秋节有一段记载 。
“八月十五祭月 , 其饼必圆 , 分瓜必牙错 , 瓣刻如莲花 。其有妇归宁者 , 是日必返夫家 , 曰团圆节也”
当天要办祭月活动 , 祭品用到的水果和糕饼必须都是圆的 , 切瓜必须切成莲花的造型 , 还要去市场上买来专门的一种纸 , 名叫月光纸 , 纸上有精美的图案 , 画着菩萨沐浴在月光下 。家里还要在月亮升起的方位设置一个拜祭点 , 叫作月光位 。典礼开始的时候 , 要给月亮上供 , 后烧掉月光纸 , 撤掉供品 。供品不但全家人都会分着吃掉 , 亲戚之间还要互送 。如果出嫁的女儿这—在娘家 , 那么无论如何都要赶回婆家 , 因为 这一天也被称为团圆节 , —家人必须在一起 。
明代的《西湖游览志会》也有记载:“八月十五日谓之中秋 , 民间以月饼相遗 , 取团圆之义” 。一起到宋朝集市去置办年货
宋朝人在腊月里制腊药、酿腊酒 , 同样熏腊肉、腌腊鱼 , 以备年货 。在《东京梦华录》《梦梁录》《武林旧事》等文献中 , 都大量记载了宋代的民俗风情 , 其中《武林旧事》中有一节叫“岁晚节物” , 里面罗列了一大串南宋时候人们过年时要准备的物品:腊药、锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、春帖、天行贴儿、金彩、缕花、幡胜、馈岁盘盒、酒檐、羊腔、果子、五色纸钱、糁盆、百事吉、胶牙饧 。下面我给大家介绍一下 。
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《武林旧事》
【锦衣】我小时候过年最开心的就是穿新衣 , 其实这不是现代人专属 , 宋朝人最重要的年货就是锦衣 , 除夕当天 , 宋朝的老百姓 , 无论富贵贫穷 , 不管老少都会换新装 , 在宋代孟元老的笔记体散记文《东京梦华录》里有记载:“正月一日年节 , 小民虽贫者 , 亦须新洁衣服 。”
【簪花】有钱人自然和平民在插花上有区别 , 贵族或统治阶级会插上真的花 , 春节大约在立春左右 , 盛开的鲜花并不多 , 而民间百姓则多是用彩纸、金箔做成花朵的样子插戴 。
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【幡胜和镂花】这是宋朝爱美的女人必须要采集的年货 , 她们会给自己的头发上插入用绸布和彩纸剪成不同形状的缕花 , 过年时插在头上 , 还有用彩纸或布匹剪裁而成的蝴蝶、飞蛾、燕子、雄鸡等动物造型的“幡胜” , 而这些装饰都是很便宜的 , 贵了的百姓也用不起 。《洛阳牡丹记》曰:“春初 , 城中无贵贱 , 均插花 。”
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【金彩】宋朝有钱人家会在院子和堂前挂上由丝绸和彩纸制作的长条 , 这个非常奢侈 。
【羊腔】就是去除了羊皮和内脏的整羊 , 烤全羊的素材之一 。
【新历】就是下一年的日历 , 这个台历的著作权在朝廷 , 台历里详细记载一年节气与吉凶宜忌 , 每到年尾 , 须扔掉旧历 , 换上新历 。过年前去买一本“新历”也是必须的 , 婚丧嫁娶 , 参照着吉日进行 。还有就是窗花 , 这个东西宋朝人简直玩出了神奇 , 各式各样的都有 。
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