川贝雪梨膏 川贝雪梨膏的做法
文章导读
人体咳嗽是一种非常恼人的症状，因为当出现咳嗽症状的时候会让人不停的咳，而且咳嗽过于严重的话，可能会引起痰液或者是喉咙破损的状况。因此在咳嗽的发生初期大家就应该积极采取正确的方法进行治疗，川贝和雪梨都是众所周知的非常不错具有治疗咳嗽作用的食物药材，其中川贝雪梨膏就是被大家经常使用的，但是川贝雪梨膏的制作方法是怎样的？
文章图片
川贝雪梨膏的功效
川贝雪梨膏是一味中成药，川贝和雪梨都具有止咳润肺的作用，所以这也是川贝雪梨膏最重要和最常见的作用，下面一起来具体看看。该食物也被选为孕妇必吃的12种食物。
川贝雪梨膏主治：润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热，咳嗽，喘促，口燥咽干。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。
川贝雪梨膏由梨、麦冬、贝母、款冬花、百合、冰糖等组成。这类膏滋药多系润燥生津之品，适用于阴虚咳嗽。此种咳嗽多见于干燥时节或久咳伤阴者，表现为咽干口渴、干咳痰少或无痰。对于寒咳较多者若误用则适得其反，同时，平常脾虚者应忌用。
文章图片
川贝雪梨膏孕妇可以喝吗
孕妇如果出现咳嗽或者喉咙不适的情况可以适当的服用一些川贝雪梨膏。
孕妇是热咳的是可以喝的。这个川贝雪梨膏是针对于肺热咳嗽喝的，而对于表现为咳嗽反复发作，咳声重浊，痰多，色白或带灰色则是不可以喝的。
另外孕期就是注意多喝水注意保暖，可以吃点维生素C，多休息，如果严重也可以再吃点中成药抗炎，孕期要注意保暖，适当运动，增加自身抵抗力，这样的话才可以有效预防感冒的发生，注意做好孕期的检查。
文章图片
自制川贝雪梨膏怎么做
材料：梨5个、川贝母10克、枣(干)100克、冰糖150克、姜20克、蜂蜜100克
做法：
1.将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆
2.生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好，后来才发现)
3.把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅)
4.大火烧开小火煮30分钟
5.用漏勺捞去里面的渣滓
6.再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟
7.我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧
8.煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存
9.需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可
作者:zhangqing
【川贝雪梨膏 川贝雪梨膏的做法】
推荐阅读
- 晶姐厨房@美食推荐：鱼片蒸蛋、蒜香芥兰、麻辣手撕茶树菇、苦瓜鲤鱼汤做法
- 【搞笑伪君子】既多汁又美味，比饭店里做的好吃多了，宫保鸡丁不同的做法
- [上班族的便当TB]滑嫩多汁，葱油鸡最偷懒的做法！葱香浓郁
- 「柴米饭饭TB」发现这做法更好吃，韭菜盒子如何和面？发面还是死面？试过之后
- 『我是小厨娘』干锅土豆片，有人焯水有人泡水，大厨：这才是正确做法，太香了
- 『小院食光』鲜美饺子的15种做法，吃起来清爽不腻，深受广大人民喜爱
- 「美食大谱」【酸辣穿肠面】的做法+配方，这份早餐就非常丰盛，好吃又营养
- 『美家美宿』【照烧鸡饭】的做法+配方，几天不吃就想它，这样做百吃不腻
- 『凯叔说体育』日食三餐：卤牛肉、栗子焖鸡翅、辣爆肚丝、茶香虾的做法
- 『厨神食谱』【焦糖味红烧鸡翅】的做法+配方，香软嫩美口感很赞，新手速成