『食材』闺蜜用它代替主食,连吃1个月,气色好了腰细了,衣服降到S码
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2020年的开头有些不寻常 , 每个人“被迫”宅家休息 , 在经历了这么一段漫长的“宅家”体验后 , 相信你们的厨艺都提高了不少 。 有很多没有进过厨房的朋友表示 , 在这段时间照着食谱都做出了包子 , 凉皮 , 各种炒菜 , 甚至还学会了烘焙 , 开心之余是不是也长肉了呢?所以这段时间真的是“快乐并心痛着”!
宅家两个多月 , 终于可以出门了!这次是跟闺蜜们聚餐 , 本以为大家都会长胖 , 但没想到见面后 , 闺蜜不仅没胖反而比之前更瘦了!在询问之后才发现 , 她没有锻炼也没有刻意减肥 , 只是在饮食上做了个小调整 , 自己也没想到效果会这么好 , 不仅气色好了腰也细了 , 衣服都降到了S码!
原来闺蜜把每日的主食换成了一种低卡低脂的“饼” , 这种饼做起来简单快手 , 营养也十分在线 , 而且还可以换着花样吃 , 就这样连着吃了1个月 , 体重慢慢降了下来 , 在我的“逼问”之下 , 终于分享了食谱 , 这种饼就是【包菜饼】 , 包菜之前跟大家分享过 , 叶酸和维C的含量非常丰富 , 女性朋友常吃对身体好处多多 , 按照她的方法小小在家也尝试做了一回 , 确实够简单够好吃 , 下面就跟大家分享下具体做法!
【包菜饼】——低脂低卡 , 简单快手 , 营养美味
食材:白菜半颗 , 鸡蛋3个 , 面粉适量 。
调料:食盐3克 , 五香粉2克 。
制作流程:
1、将包菜清洗干净后切成细丝 , 切得越细越好 。
2、在包菜丝中打入3个鸡蛋 , 3克食盐和2克五香粉 , 搅拌均匀 。
3、少量多次地加入面粉 , 搅拌成糊状 。 (Tips:这里面粉没有具体的用量 , 边倒边搅 , 直到搅拌成如下图这种浓稠的糊状即可)
【『食材』闺蜜用它代替主食,连吃1个月,气色好了腰细了,衣服降到S码】
4、电饼铛刷层薄油 , 用铲子和筷子辅助将包菜糊倒入锅中摊平 , 摊得越薄越好 , 这样更容易成熟 。
5、当底部定型时即可翻面继续烙制 , 来回翻面2-3次 , 直到饼皮两面金黄且成熟即可 。
小小说——
这样做出来的【包菜饼】真的超级香 , 一口下去满满是菜 , 有咸香味和蛋香味 , 因为少油少面的缘故 , 所以吃起来热量更低 , 但同时也有饱腹感 , 这可能就是它能够帮助人们减脂的原因吧!
【技术小Tips总结】——
1、包菜切得越细越好 , 这样容易入味也容易成熟 。
2、面粉不可一次倒入 , 要少量多次地倒入 , 根据面糊的状态来决定所需面粉的克数 。
3、这种方法不仅可以做包菜饼 , 也可以做萝卜丝饼 , 葫芦丝饼等等 , 根据你喜欢的食材来做调整吧!
各位食友们 , 关于减肥减脂的食谱你还知道哪些呢?欢迎留言分享 。 食材有性格 , 小小有工坊 , 每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为小编的图文原创 , 禁止转载 , 抄袭必究)
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