「大米」口粮绝对安全、百姓米面无忧!( 二 )


据国家粮油信息中心监测 , 3月23日全国加工企业小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻进厂价格比春节前增长0.1%、下降0.2%、增长0.4%、增长1.3% 。 面粉、早籼米、中晚籼米、粳米出厂价格比春节前下降0.4%、增长0.6%、增长0.5%、增长1.3% 。
百姓米面“两无忧”


问:一日三餐离不开米和面 , 我国稻谷、小麦情况怎样?
答:我国稻谷供给充裕 , 阶段性过剩特征明显 。 2019年我国稻谷产量2.096亿吨 , 同比减少252万吨 , 食用消费1.58亿吨 , 同比减少50万吨 , 尽管稻谷饲用和工业用粮有所增加 , 预计年度结余1430万吨 , 已连续多年结余 , 阶段性过剩特征明显 。
在国家政策支持下 , 我国主产区早稻面积将会增加 。 疫情防控期间 , 有关部门合理安排政策性稻谷竞价销售 , 2月10日开始每周向湖北地区增加投放中晚稻80万吨 , 成交率仅0.28% , 有效地满足了市场供应 。
小麦供求平衡有余 , 连续多年产大于需 。 2019年我国小麦产量1.34亿吨 , 为历史第二高水平 , 已连续5年保持在1.3亿吨以上 。 由于消费结构升级 , 面粉消费下降 , 国内食用消费总体平稳 , 但饲用和工业消费有所下降 , 国家粮油信息中心估算小麦消费1.235亿吨 , 同比减少532万吨 , 年度结余1400万吨 , 同比增加870万吨 , 已连续7年产大于需 。
今年全国冬小麦播种面积3.31亿亩 , 目前苗情长势良好 , 全国冬小麦一、二类苗占比分别为23%、77% , 北方冬小麦苗情明显好于上年同期 , 今年夏粮再获丰收有较好基础 。 国家稳定投放最低收购价小麦 , 2020年以来成交率不足4% , 加之政府储备小麦陆续轮换出库 , 小麦价格走势总体偏弱 。
【「大米」口粮绝对安全、百姓米面无忧!】面对新冠肺炎疫情 , 主要出口国采取限制出口措施 , 可能会加剧国际市场粮食价格的波动 , 但对目前我国粮食市场的影响不大 , 有利于消化不合理粮食库存 , 减轻国内部分粮食品种库存压力 。


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