「大米」口粮绝对安全、百姓米面无忧！
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3月2日 ， 内蒙古呼和浩特市赛罕区在做好疫情防控的同时 ， 抢抓农时 ， 全面启动备耕生产 。 王正 摄
随着新冠肺炎疫情在全球蔓延 ， 部分粮食出口国传出限制出口的信息 ， 国家粮油信息中心高级经济师王辽卫28日接受新华社记者专访表示 ， 我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全” ， 粮食供求总体宽松 ， 完全能满足人民群众日常消费需求 ， 也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验 。
我们的口粮绝对安全
问：部分粮食出口国限制出口的话 ， 对我国老百姓米袋子有影响吗？
答：随着新冠肺炎疫情在全球蔓延 ， 近日越南宣布暂停大米出口 。 越南常年大米出口700万吨左右 ， 大体占世界贸易量的15% ， 限制出口可能会造成国际市场大米价格波动 。 部分粮食出口国为保障国内供给也可能采取限制出口的措施 。 当然 ， 通常应不会发生这种情况 。
2019年我国进口越南大米仅48万吨 ， 为2011年以来最低水平；今年1～2月从越南进口大米仅3万吨 。 事实是 ， 2016年我国实行粮食收储制度改革以来 ， 大米进口数量逐年下降 ， 2019年大米进口255万吨 ， 同比下降53万吨 ， 进口大米占我国大米消费约1% ， 主要用于品种余缺调剂 ， 如泰国香米 ， 即使大米不进口也不会影响国内市场供给 。
尽管近年来国际市场曾几次出现“过山车”式的粮价大幅波动 ， 但由于我国粮食连续丰收 ， 供给充裕 ， 库存充足 ， 保障有力 ， 粮食市场总体保持稳定 。
党的十八大以来 ， 党中央确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略 ， 提出了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观 ， 国家采取一系列富有成效的政策举措 ， 粮食综合生产能力稳步提升 ， 粮食连年获得丰收 ， 实现了口粮完全自给 ， 谷物自给率保持在95%以上 。
手中有粮 ， 心中不慌 。 目前我国谷物库存保持较高水平 ， 保障国家粮食安全的物质基础较为坚实 。 2019年我国粮食种植面积稳定 ， 粮食再获丰收 ， 全年粮食总产量66384万吨 ， 同比增加594万吨 ， 增长0.9% 。 总体看 ， 我国粮食供求总体宽松 ， 完全能满足人民群众日常消费需求 ， 也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验 。
“大国粮仓”库存充足
问：我国粮食储备状况及当前市场粮价总体水平如何？
答：我国粮食总产量连续5年稳定在6.5亿吨以上 ， 近年来粮食储备体制机制不断完善 ， 粮食储备充足 ， 小麦稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平 。
在中央储备规模保持稳定的同时 ， 从2014年开始 ， 国家按照“产区保持3个月 ， 销区保持6个月 ， 产销平衡区保持4个半月”的市场供应量要求 ， 重新核定并增加了地方粮食储备规模 ， 各地已全部落实到位 ， 而且大中城市还建立了满足市场供应10天至15天的成品粮油储备 。 同时 ， 在中央和地方政府储备品种结构中 ， 小麦和稻谷等口粮品种比例超过70% 。
除上述政府储备外 ， 2004年以来 ， 我国对稻谷、小麦实行最低收购价政策 ， 根据市场情况每年收购了一定数量的最低收购价粮食 ， 这部分粮食主要通过国家粮食交易平台向市场投放 ， 有效地满足了市场供应 ， 稳定了市场价格 。 多元市场主体也建立了用于正常生产经营的商业库存 。 我国粮食库存充裕 ， 完全能够满足市场供应和应急保供需要 。
新冠肺炎疫情发生以来 ， 国家有关部门和地方政府采取有力有效措施 ， 全力做好粮油市场保供稳价工作 ， 推动粮油加工企业复工复产 ， 保障粮食物流运输通畅 ， 粮油市场供应不脱销、不断档 ， 国内粮油市场平稳有序运行 。 疫情前期 ， 群众居家不外出多购买储存一些粮食 ， 由于超市、卖场等零售市场货源充足 ， 短暂的群体性集中购买也得到了基本满足 。 目前居民采购米面油心理稳定 ， 受餐饮业等消费需求减少影响 ， 国内米面油消费总体偏弱 。
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