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若愚妈妈在厨房■原创 面条这种吃法，10人看了9人馋，酱香浓郁营养开胃，连菜都省了


若愚妈妈在厨房■原创 面条这种吃法，10人看了9人馋，酱香浓郁营养开胃，连菜都省了
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面条这种吃法 ， 10人看了9人馋 ， 酱香浓郁营养开胃 ， 连菜都省了！
面条是最简单、最快手的主食 ， 易于消化 ， 吃法多种多样 ， 备受大家喜爱！早餐嫌弃蒸包子、烙饼太麻烦 ， 嫌弃炸油条炸糖糕太油腻 ， 懒得出门买早餐 ， 一碗清汤面卧上一个荷包蛋 ， 就是最好的选择 ， 干净健康还营养！
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要说这面条的吃法 ， 真是天南海北 ， 不计其数的做法 。 阳春面、葱油面、牛肉面、炸酱面、热干面、刀削面、担担面等 ， 似乎不管哪种做法 ， 都成为了一个地区的特色！而今天我要跟大家分享的是一道既快手又能满足胃口的鸡蛋酱拌面 ， 鸡蛋跟豆瓣酱的完美结合 ， 让人胃口大开 ， 口味独特 ， 拌上爽滑筋道的面条 ， 主食和菜都有了 ， 酱香浓郁 ， 早餐吃它特省事 。
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鸡蛋酱拌面虽然需要熬酱 ， 但是比较快手 ， 我们可以一边煮面 ， 一边熬酱 ， 10分钟一家三口的早餐就都有了 ， 做法简单 ， 一起来看看 。
【鸡蛋酱拌面】
主要食材：面条1份 ， 鸡蛋2个 ， 黄豆酱2勺 ， 甜面酱1勺 ， 清水半碗 ， 玉米淀粉一勺 ， 蒜苗1根 。
【具体做法】
1、准备面条、鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、蒜苗 。 如果自己做的手擀面当然最好了 ， 我用的是市场买的水面 ， 做出来口感也比较爽滑 ， 用挂面的话口感略差一些 。
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2、两勺黄豆酱、一勺甜面酱、一勺玉米淀粉加入半碗清水搅匀 。
【若愚妈妈在厨房■原创 面条这种吃法，10人看了9人馋，酱香浓郁营养开胃，连菜都省了】
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3、锅中倒油 ， 淡入鸡蛋液打散 ， 炒成鸡蛋碎 。 炒鸡蛋的时候煮锅就可以开始烧水了 。
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4、炒好的鸡蛋盛出来 ， 锅中倒入搅拌好的酱料汁 ， 大火煮开 。
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5、倒入炒好的鸡蛋继续煮至酱汁浓稠 。
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6、出锅前撒上一些蒜苗提味 ， 非常简单的鸡蛋酱就炒好了 。
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7、这个时候煮锅的水也开了 ， 我们把面条放进去 ， 煮开了继续煮两分钟即可 。
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8、煮好的面条盛入碗中 ， 码上两大勺鸡蛋酱 ， 拌一拌就可以开吃了 。
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既简单又美味的鸡蛋酱拌面就做好了 ， 不知不觉吃到撑 ， 即使没食欲也能胃口大开 ， 喜爱吃面条的一定得试试 。
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