江干区市场监督管理局■不负春日好时光，复工护航检查忙！到农家乐撒欢安全也不能忘！
阳春三月好时光
随着新冠肺炎疫情得到有效控制
各个景区踏春的游客也逐渐增多
不在城区闹市聚集
前往人少的景区
体验体验农家乐
也算不负大好春光
但是除了防疫安全要做好
食品安全隐患也不可忽视
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为进一步强化皋亭山景区农家乐监管 ， 及时消除食品安全隐患 ， 保障游客舌尖安全 ， 近日 ， 丁桥市场监管所集中力量对景区农家乐进行了全覆盖无死角摸排检查和复工复产指导 。
严把防疫关口助力复工复产
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依托农家乐微信监管群 ， 开展线上宣传和解读餐饮复工复产政策信息并指导农家乐经营户做好复工复产申请工作 。
对照复工申请名单 ， 逐家上门指导督促从严落实防控措施及完善就餐方式 。
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把关疫情防控同时问需求、解难题 ， 主动为因缺少防疫物无法正常复工的农家乐提供口罩和消毒用品等物资 ， 全方位做好复工复产服务工作 ， 积极营造防控有方、管理有力、安全有序的农家乐复产复工环境 。
截至目前共有11家农家乐开门营业 。
突出食安监管确保游客舌尖安全
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以规范农家乐复工复产为抓手 ， 突出农家乐食品及原料清查力度 ， 及时下架销毁过期食品及原料 。
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【江干区市场监督管理局■不负春日好时光，复工护航检查忙！到农家乐撒欢安全也不能忘！】
同时要求经营业主落实主体责任 ， 严格执行食材进货查验和索票索证制度 ， 确保来源可溯、去向可追 ， 保障食材质量安全 。
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强化农家乐标准化管理 ， 通过打造先进、树立典型 ， 加大精品农家乐宣传力度 ， 带动景区农家乐实现疫情防控和复产复工“两手抓两手硬、双促进双提升” ， 确保皋亭山景区农家乐健康发展 。
强化多方协作形成监管合力
加强与丁兰综管队伍密切联系 ， 借力综管员力量 ， 以网格化服务管理为支撑 ， 突出农家乐日常巡查监管力度和信息互通共享 ， 打通日常监管最后100米 。
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配合城管、消防等多部门开展农家乐专项整治行动 ， 各职能部门立足食品安全、消防安全、餐饮油烟监管职责对农家乐进行全覆盖检查 ， 有效形成群策群力、群防群治的良好机制 ， 共同施策 ， 制定一店一方案整改措施 ， 及时消除各类隐患8处 ， 为农家乐有序复工复产保驾护航 。
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品一杯绿茶 ， 尝一桌农家菜
在人少开阔的乡间赏一段春光
疫情之下不失为一种好的休闲方式
在此也还是提醒大家
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