江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

「酒吧」碟仕 | 023号 调酒师Rex：我用唱片和酒把人与故事联结在一起( 六 )


银河护卫队（Guardians of the Galaxy）OST
酒吧里的音乐是由你来控制？
是的 ， 到后来我就有这个能力了 。 老板说我是他见过最懂音乐的调酒师 ， 在上海我有这个自信 ， 但我也希望别人也给我推荐好的音乐 。
现在大概有收藏多少张？
现在快200张 ， 刚到店里的时候唱片可能才50多张 ， 现在有150多张 ， 今年可能要收到200张 ， 都是我去花钱去买来的 ， 爵士多一点 ， 然后还有一些摇滚唱片 。
Rex的收藏
买过CD吗？
我不收CD ， 我觉得黑胶更有质感一点 。
平常会从哪里关注一些唱片的信息？
我主要听大饿鱼去讲 。
会读一些音乐书籍或者杂志吗？
我看的是塔森（Taschen）出版社的杂志 ， 塔森是我最喜欢的一个德国出版社 ， 它出了一个系列爵士和摇滚的画册 ， 非常厚 。
我在书店就买一杯咖啡 ， 坐一下午把这个书翻一遍 ， 然后感兴趣的就去听 。 这两本书我都读了 ， 学习到很多 。 小众的、大众的基本都知道了 ， 但也不够 ， 因为消化能力没那么快嘛！
塔森（Taschen）出版社的杂志
你怎么看实体音乐和流媒体之间的区别？
实体唱片你需要花时间去挑 ， 这得看你有没有心情 ， 流媒体更方便一点 ， 对我来说没有任何区别 ， 都是在欣赏 。
对你来说 ， 唱片是怎样的存在？
我会用唱片和酒把人和故事联结在一起 ， 我看到一张唱片 ， 我就想起我曾经带给一个人的快乐 ， 他喝了什么酒 ， 为什么会有这样的情绪 ， 我都记得非常清楚 。
你会主动跟去酒吧的人提起音乐？
会 ， 这是我同客人沟通的一个点 ， 我会问你平时喜欢听什么音乐 。 他如果说没有 ， 那我就换个话题 ， 他要说有 ， 那我就放他喜欢的唱片 。
我一直觉得音乐会潜移默化的让大家放松自我 ， 我在店里让很多客人快乐过 ， 就是通过音乐和酒精 。 Rex工作的酒吧
Rex工作的酒吧
与客人沟通的经历中给你留下最深刻印象的是哪一次？
我认识一对情侣 ， 很有意思 ， 女生是一个英语老师 ， 男生是一个法国人 ， 他们都喜欢摇滚乐 ， 我在店里放最近刚买的Lynyrd Skynyrd的「Free Bird」 。
女生说这首歌她在玩Guitar Hero的时候最喜欢的歌 ， 她那天喝得很多 ， 听着这首歌她的手指飞快的像弹吉他一样在那里飞舞 ， 我觉得这应该是她很放松的一段时光 。
最后来讲一下你和浣熊唱片之间的故事吧 。
我认识浣熊唱片是因为机缘巧合 ， 当时正好在研究黑胶唱片去哪里买 ， 然后有个朋友说他认识一个店叫浣熊唱片 ， 我在这里买了一张爵士的唱片之后 ， 就开始聊起来了 ， 大饿鱼教我很多东西 ， 我也一直在看你们的文章 。
我记得当时看了一篇文章 ， 好像是在讲A&M唱片 ， 觉得这样唱片故事挺有意思的 ， 但对那时的我来说 ， 读懂它的门槛稍微有点高 ， 因为独立厂牌什么的我完全不知道 。
后来了解多了就知道了很多别人不知道的东西 ， 每周三都来店里听大饿鱼的黑胶午茶 ， 就慢慢熟起来 。 我觉得人跟人之间的相遇是有缘分的 ， 很少会产生这样的羁绊 ， 我觉得浣熊唱片就是我音乐方面的恩师 ， 我真的很感谢你们 。
（PS：以上观点仅代表采访者观点）


推荐阅读


上一篇：「电影」音乐类电影推荐

下一篇：#水中花#港者时光机：水中花 谭咏麟