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[宝宝]宝宝吃味精有什么危害吗？

文章导读
味精是炒菜时候放的调味剂，让菜吃起来很鲜香，很多人做菜都用味精，但味精在吃的时候要注意一些问题，特别是对于宝宝来说，身体还在发育阶段日常的饮食要注意，对于宝宝可不可以吃味精有很多说法，有的人认为宝宝吃点味精没什么，但有的人觉的味精对宝宝身体不好，宝宝吃味精有什么危害吗？接下来我们来看看吧。
[宝宝]宝宝吃味精有什么危害吗？
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一.宝宝吃味精有什么危害
给孩子吃味精容易所致孩子缺锌
(1)致病因素：味精是人们平日里烹调菜肴不可缺乏的调味品，但可不是人体一定的 营养品 ，假如食用不当，会对人体产生危害。所以，食用味精要特别注意适度，不可过量，特别是婴儿，因为体内尚缺乏谷氨酸代谢所须要的某种酶，假如食用味精过量，过多的谷氨酸就会与血中的发生特异性结合，生成不能被利用的谷氨酸锌而随尿液排出体外，所致婴儿缺锌。
(2)对婴儿健康的危害：婴儿食人味精后，谷氨酸将会与血液中的锌发生特异性结合，生成不被吸收的谷氨酸锌排出体外，所致婴儿缺锌。
(3)临床表现：小儿缺锌会引起 口腔溃疡 ，皮炎，成长发育延缓，身材矮小，性成熟抑制， 生殖器官 及第二性征发育不全，精神萎靡，细胞免疫功能降低。
[宝宝]宝宝吃味精有什么危害吗？
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二.注意事项
喂奶期妇女不宜食用味精。为了安全，世界卫生组织要求1岁以内的小儿禁用味精，中国则建议，1二周岁之前的小儿食物中不要加味精，以免影响小宝的神经正常发育。
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三.味精对人体危害
1.味精对于大部分中国菜来说，都是最后的点睛之笔，仿佛最后的这一下会让菜更加的鲜美，味道会更加的诱人。可是这个家伙也就是个骗下我们味蕾的家伙而已，它让你感觉到很美味的同时，无形中为你带来了更多疾病的隐患。
2.有人说放味精的时候避过高温的时候直接放到锅里，等关火了后再放就好了。其实放入锅里的时候，依然温度很高，味精的加温过度会形成一种毒性的焦谷氨酸钠。会对视网膜有损害，也会诱发肥胖，非酒精型的脂肪肝。
3.味精也会影响我们对多种元素的吸收，特别是对锌的吸收，会影响发育，尤其是小孩子。对于孩子而言锌是成长和智力发育的很重要的一种营养素，长期吃味精重的孩子会有部分几率导致视网膜变薄。
4.多数人觉得，做饭放一点点的味精调个味道就好了，只要不妨太多事对人没有危害的。其实不然，当你放的量让你已经感觉到有味精的味道的时候，它已经足够危害到你的健康了，这个不是危言耸听。我们在外面吃饭的时候感觉外面的饭菜总是很可口，味道很是鲜美，可是吃过后感觉上总是很咸，而且容易口渴，大家都会以为是厨师的盐放的多了，而让我们感觉如此，其实在我们吃到味精时就已经使我们的体内的钠摄入量过高，本来中国的饭菜中的调味品和酱料都食盐和味精，所以这也是中国人的高血压患者持高不下的诱因。
5.所以我们在吃饭的时候其实采用油盐酱醋只要用好了比例，是可以吃出很好的味道的，而如果我们要用味精的时候每道菜都不要超过0.5毫克的量。但其实上面也说了，如果我们放了很少其实吃不出味道的。所以大家可以适当的戒掉这个外来的身体危害者。
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