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[你好，新鲜到家]冰箱里的“隐形杀手”，高龄产妇吃进肚致早产，宝妈别忽视了( 二 )


1.学会设置好温度
[你好，新鲜到家]冰箱里的“隐形杀手”，高龄产妇吃进肚致早产，宝妈别忽视了
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正常来说 ， 冰箱的冷冻温度不高于-18℃ ， 冷藏温度不高于4℃ 。
如果冷冻温度太高的话 ， 例如设定成-1℃ ， 肉类会冷冻起来吗？会的 ， 只不过时间太慢 ， 到时候肉可能都已经变质了 。
冷藏温度设定成4℃也是这个道理 ， 冷藏的用处就是保鲜 ， 温度太高就会让蔬果、剩饭剩菜滋生细菌 ， 加快变坏的速度 。
2.冰箱不要塞太满
[你好，新鲜到家]冰箱里的“隐形杀手”，高龄产妇吃进肚致早产，宝妈别忽视了
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许多宝妈都喜欢把冰箱塞满 ， 觉得这样就会有安全感 ， 看起来也舒服 。
毕竟 ， 一大堆食物挤在一起 ， 看起来就特别有食欲 ， 对不对？
不过 ， 食物聚堆就跟人聚堆一样道理 。
我们人聚集在一起 ， 就容易互相传播病毒 ， 所以才会隔离 ， 食物若是太满就会影响制冰箱冷效果 ， 容易滋长细菌 。
兜妈推荐 ， 冰箱塞八成满就可以 。
3.食物分类要做好
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大家忍受一下兜妈的灵魂画风哈！
许多家庭都不喜欢用保鲜膜 ， 觉得麻烦 ， 但其实把保鲜膜密封在食物上面 ， 可以有效地扼杀细菌的滋长 ， 同时又可以避免交叉污染 。
另外 ， 冰箱的每层都有它独特的作用 ， 宝妈不要随意把食物乱放 ， 它可不像鞋盒 ， 任何鞋放任何一层都没问题 。
4.不要给冰箱增加“负担”
冰箱的寿命有限 ， 且行且珍惜 ， 请各位宝妈不要给冰箱增加额外的“负担” 。
例如 ， 有些剩菜剩饭、或者已经变质的食物 ， 该扔就扔 ， 一直放在冰箱里 ， 交叉感染了怎么办？细菌可不会乖乖地在一道菜里待着！
那么 ， 冰箱里的食物 ， 冷藏时间的保质期具体是多久？
冰箱食物的保质期多久？1.蔬果类冷藏保质期
菌菇类、豆类、小白菜等绿叶蔬菜1-5天；
胡萝卜、甜菜等根茎类1-2周；
草莓、樱桃、桃子等水果1-3天；
未切开的西瓜、哈密瓜等瓜类果蔬7天；切开的瓜果很快就会变质的 ， 记得要尽快食用哈 。 2.生鲜肉禽、水产类冷藏保质期
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猪、牛、羊等红肉3-5天；
鸡鸭肉、内脏、鱼与海鲜类1-2天 。
3.加工肉类冷藏保质期
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培根7天；
午餐肉（未开封）2周；
午餐肉（开封）3-5天；
肉糜类1-2天 。
4.剩菜剩饭类冷藏保质期3-4天 ， 再次食用之前一定要充分加热
5.其他类冷藏保质期
鲜鸡蛋3-5周；
熟鸡蛋1周；
黄油、奶油、奶酪5天；
自制果汁6天；
调味酱2个月 。
注意：
①热带水果（火龙果、香蕉）不要放入冰箱 ， 会被低温冻伤；
②柑橘类水果（橙子、柠檬、橘子）不要放入冰箱 ， 会在低温下变苦；
③根茎类蔬菜 ， 如土豆、洋葱、大蒜、青椒等在冷藏室容易发霉、冻伤 ， 可以放在阴凉通风处 。
（冰箱食物冷藏保质期来源于年糕妈妈）
总而言之 ， 一旦剩饭剩菜出现异味、变软、霉变等情况 ， 或者冰箱里冷藏的食物过了保质期 ， 不要多想通通扔掉！
剩饭剩菜 ， 能扔的情况最好扔 ， 但若是剩得太多 ， 扔掉有些浪费的话 ， 吃的时候一定要重新加热 ， 要熟透哦！
冰箱是宝妈生活中的好帮手 ， 各位宝妈 ， 你们冰箱里有“隐形杀手”吗？快检查一下吧！


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