『食知你味』超赞美食做法推荐:港式火腿西多士、黄金干鱿鱼、豆腐四喜,馋了
经过了一天的休整 , 这时的您是否格外的轻松呢 , 想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福 , 品味是一种情趣 , 能吃者得到一份暖胃的享受 , 会吃者找到一份心的平静 。 很高兴和大家认识 , 在接下来的日子里 , 小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法 , 我对于美食的热爱 , 如果用一句话来形容 , 那就是:唯美食与爱不可辜负 。 我热爱与他人分享美食 , 因为传递美食就是传递快乐 , 我非常真诚希望能和大家一起 , 一起制作美食 , 尝试美味 , 让我们一起加油吧!
今天第一道美食:港式火腿西多士 推荐指数:5星 操作指数:2星
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港式火腿西多士
材料:切片面包4片、芝士片2片、咸火腿4片、鸡蛋2个、牛奶15毫升
做法
1.吐司切掉边皮 , 铺上咸火腿 , 盖上芝士片 , 再放上一片咸火腿 , 盖上吐司备用 。
2.鸡蛋加牛奶打散 , 吐司放蛋液里泡一下 , 二面加四周都要浸泡 。
3.热锅放少许橄榄油 , 小火煎至发黄 , 反过面来再煎 , 煎至粘合在一起 。
4.切块装盘即可 。
接下一道美食:黄金干鱿鱼 推荐指数:5星 操作指数:2星
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黄金干鱿鱼
材料:鱿鱼干一个、鸡蛋一个、葱少许、食用油少许、盐少许
做法
1.干鱿鱼用水泡3个小时左右以上 , 泡开的鱿鱼去皮去骨去眼 , 洗净 。
2.摊开鱿鱼肚 , 斜切+横切 , 刀要倾斜45度角开花 。
3.葱切段 , 鸡蛋搅拌一下 。
4.热锅热油 , 加入鱿鱼花炒熟炒香 , 炒到边边有点金黄 。
5.放入葱断炒香 , 加点食用盐炒匀 。
6.放入鸡蛋液 , 直接炒开 , 鸡蛋花熟即可 。
今天最后一道美食:豆腐四喜 推荐指数:5星 操作指数:2星
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豆腐四喜
材料:北豆腐约450克、秋木耳1.5杯(水发)、生姜1块、罐头鸡汤1罐、生抽1大匙、蚝油1大匙、老抽1大匙、红糖粉1小匙、胡椒粉1/2小匙、罐头竹笋约200克、罐头草菇约300克
做法
1.豆腐改刀成块 , 下锅中火煎成金黄色 , 出锅滤油备用 。
2.热锅热油 , 把姜切片 , 爆香 。
3.倒入豆腐和木耳 , 放入鸡汤适量、生抽1大匙、老抽1大匙、蚝油1大匙、红糖粉1小匙、胡椒粉半勺 , 改中火盖上焖10分钟 。
4.放入竹笋和草菇 , 大火收汁至三分之一汤汁 , 适当调味 , 翻炒片刻即可出锅 。
好了 , 今天时间不早了 , 小编今天分享的美食就到这里了 , 日后还有更多美食烹饪方法 , 最后希望大家多多转发、收藏 , 也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法 , 您的每次认可是我前进的动力 , 我会继续努力与大家分享 , 最后希望大家幸福美满生活 。
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【『食知你味』超赞美食做法推荐:港式火腿西多士、黄金干鱿鱼、豆腐四喜,馋了】
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