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「迷人的小虎牙」这7种错误的饮食方法会导致7种癌症，小心癌从口入


癌症是十大死因榜首 ， 而且有逐渐年轻化的趋势 ， 很多人在得到癌症之前 ， 都还觉得自己很健康 ， 但其实俗话说“病从口入” ， 的确有许多癌症是因为饮食习惯不良而“吃出来”的 ， 除了胃癌、食道癌等消化道的癌症之外 ， 身体很多器官都会被错误的饮食所影响 。
「迷人的小虎牙」这7种错误的饮食方法会导致7种癌症，小心癌从口入
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【「迷人的小虎牙」这7种错误的饮食方法会导致7种癌症，小心癌从口入】这7种错误饮食法会导致7种癌症！
一、胃癌：爱吃腌渍类食物
腌渍类的食品、或是加工过的食物 ， 为了让保存期限变长、食物还可以保持不变质 ， 都会含有亚硝酸盐 。 虽然亚硝酸盐可以抑制微生物生长、保存食物 ， 但同时也是国际癌症研究机构证实的致癌物质 。
「迷人的小虎牙」这7种错误的饮食方法会导致7种癌症，小心癌从口入
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如果真的要说什么食物会诱发胃癌 ， 我觉得是腌渍食品 ， 比麻辣锅严重好几倍 ， 能不吃就不吃 ， 其他的食物类型 ， 还是要依照每个人的体质不同来做调整 。
建议：最好避免腌渍类食物 。
二、食道癌：爱“趁热”吃
世界卫生组织（WHO）下辖的国际癌症研究机构（IARC）曾经发布报告 ， 如果喝65°C以上的热汤、热饮 ， 可能会增加患食道癌的风险；因为被烫伤的食道黏膜 ， 在不断修复的过程中 ， 很可能发生错误 ， 反而长出不该长的癌细胞 。
而由伊朗、美国、英国组成的研究团队 ， 也在2020年发布了一篇研究 ， 每天喝60°C以上的茶700毫升 ， 食道癌的风险会增加90％、几乎达到2倍 。
建议：吃饭时 ， 只要舌头觉得烫就不要吞 ， 放凉再吃 。
三、乳癌：爱吃高油食物、爱吃宵夜
乳癌是全世界女性最常见的癌症 ， 而它跟内分泌有极高的关系 ， 过多的雌激素会刺激乳腺病变而导致癌症 。 香港中文大学公卫学院研究也发现太晚吃东西、宵夜吃太多 ， 比没有吃宵夜习惯的人增加1.5倍的乳癌风险 。
在这份研究中 ， 有吃宵夜习惯的定义是在晚上10点以后进食 ， 每周至少1次、持续1年以上的习惯性食物摄入 。 而在众多不同类型的宵夜中 ， 吃面食的人风险是最高的 ， 会比没有吃宵夜的人增加2倍风险 ， 如果是吃米食的话 ， 则会增加1.9倍的风险 。
建议：晚上10点后不要吃东西 ， 或是改吃蛋白质类的食物 。
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四、肝癌：爱喝含糖饮料、喝酒、吃甜食
虽然脂肪肝的名称中有脂肪2个字 ， 但其实脂肪肝不是油、或脂肪吃太多才会有 ， 爱喝酒、爱吃甜食或喝含糖饮料、减肥不当的人 ， 也会使得身体营养不良、不均衡 ， 让脂肪在肝脏堆积 。
而糖分都会造成三酸甘油脂 ， 而三酸甘油脂更容易囤积在内脏 ， 尤其是负责身体代谢的肝脏位置 ， 形成脂肪肝；而脂肪肝 ， 就是肝癌的前一步 ， 每年因为脂肪肝而得到肝癌的人也不断增加 。
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建议：一天含糖饮料、甜食 ， 不要吃超过100克
五、肺癌：维生素B群摄取不足
国际癌症组织回顾多个前瞻性群组研究结果后 ， 发现维生素B2摄取不足会显著增加患肺癌的风险 ， 而维生素B群是人体无法自行合成的营养素 ， 而调查显示 ， 维生素B2及叶酸缺乏率大约是15～25% ， 加上处在空污环境 ， 肺癌风险更高 。
建议：多吃一些富含维生素B群的食物 ， 如五谷杂粮、蔬菜 。
六、大肠癌：菜吃太少、三餐不定时
肠道益生菌 ， 可以改善我们的大肠健康 ， 不只是改善便秘、减少毒素累积 ， 像是乳酸杆菌和嗜热链球菌等菌种 ， 也能减少消化道中致癌化学物质 。 美国华盛顿大学Xiaobin Zheng博士带领的研究团队 ， 也发现含有这些好菌的优格 ， 可能会降低大肠直肠癌的风险 。


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