经不起分析的吉芬土豆现象
吉芬土豆现象据说是吉芬先生发现的 ， 大意是土豆价格上涨了 ， 但需求量却增加了 。 注意 ， 这里的需求量没有说明是是个体需求量还是整体需求量 。如果真的存在吉芬土豆现象 ， 可以推断这里的需求量只是些许个体的需求量 。 为什么呢？因为当年整体土豆供给量减少了 ， 整体供给量减少了整体需求量如何会增加呢？为什么土豆价格上涨了 ， 有一些个体会多购买土豆呢？他们认为：自己的收入有限别的食物更贵买不起只能靠相对廉价的土豆来充饥 。 这是其他食品涨价更多引起的替代效应 ， 用土豆替代其他食品 。就整体而言 ， 土豆涨价了是需求增加（需求曲线右移）供给量减少的结果 。 所以 ， 整体而言 ， 相对于正常年景 ， 价格是上涨的整体需求量是减少的 。在正常年景与饥荒年景 ， 价格上涨整体需求量都是减少的 。吉芬土豆现象是典型的只见树木不见森林 ， 只看到个别的现象便误以为整体均如此 。吉芬土豆现象 ， 经不起分析 ， 一分析就会原形毕露 。吉芬土豆现象不是需求定律的例外 。
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