【华祥苑茗茶】铁观音和碧螺春这两种茶，哪个比较好喝呢？
铁观音是乌龙茶的有名茶种类 ， 而碧螺春则是绿茶中特别受欢迎的茶种类 。 那么 ， 铁观音和碧螺春这两种茶 ， 哪个比较好喝呢？接下来来看看铁观音和碧螺春口感滋味上的区别！
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铁观音和碧螺春口感滋味区别
铁观音属于青茶 ， 碧螺春属于绿茶 ， 两者之间口感滋味区别较为大 。 铁观音喝起来较为清香 ， 口感滋味属于清淡类型 ， 喝了之后感觉舌头稍微带甜 ， 茶汤颜色明亮花香显著口感滋味也特别醇厚 。 而碧螺春身为大伙儿眼里的绿茶精品 ， 同样是很受欢迎的 。 碧螺春喝起来具有与众不同的芳香 ， 具有花果茶香味喝起来有着一丝丝甜茶香味哦！
铁观音简介
而铁观音属于乌龙茶 ， 铁观音不单单是茶名 ， 同样是茶树品种名 ， 铁观音茶介于绿茶和红茶之间 ， 属于半发酵茶类 ， 铁观音独具“观音韵” ， 清香韵雅 ， 冲泡后有纯天然的兰花香 ， 茶汤滋味纯浓,茶香味馥郁长久 ， 有“七泡有余香之誉” 。 碧螺春铁观音的区别依我看 ， 也许就是发酵的程度吧 。 铁观音因茶叶品质优异 ， 茶香味独特 ， 各地之间仿制 ， 陆续传到闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区 。
产地：乌龙茶 ， 属半发酵茶 。 产自福建省 。 福建省南方 ， 闽南一带极为有名 。 台湾闽南人多 ， 闽南文化盛行 ， 因此台湾也盛行喜爱喝乌龙茶 。 台湾“冻顶” ， 是台湾乌龙极品 ， 在台湾 ， 其名气相当于我们的铁观音 。
碧螺春简介
碧螺春 ， 身为绿茶之中的佼佼者 ， 早已有一千多年的历史 ， 从最开始被称作“吓煞人香” ， 再到之后被当做进贡给皇上和后妃们品尝的贡茶 ， 其之所以能始终被人们所喜爱 ， 和优美的茶色和浓厚的茶香不无关系 。 较为常见的是洞庭碧螺春 。 上等的碧螺春银白隐翠 ， 索条长细 ， 卷曲成螺 ， 身披白毫 ， 冲泡后茶汤颜色碧绿清澈 ， 茶香味浓厚 ， 茶汤滋味鲜醇甘厚 ， 回甘长久 。 假冒伪劣的碧螺春则颜色发黑 ， 披绿毫 ， 黯淡无光 ， 冲泡后无茶香味 ， 茶汤颜色黄暗犹如隔夜陈茶 。
【【华祥苑茗茶】铁观音和碧螺春这两种茶，哪个比较好喝呢？】产地：杭州茶叶 ， 以“碧螺春”出名 ， “龙井”是碧螺春中的极品 。 好比福建省“乌龙茶” ， 天下出名 ， “铁观音”是乌龙茶中的极品一样 。 碧螺春 ， 是绿茶 ， 没有经过发酵过程 。
那么 ， 铁观音和碧螺春这两种茶哪个比较好喝呢？事实上这两种茶的口感滋味还算得上有些接近的 ， 两者之间都有花茶香味哦 。 对于哪个比较好喝 ， 事实上还是需看个人口感了 。
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