对中国人来说,不吃野味是件很困难的事吗?( 二 )

对中国人来说,不吃野味是件很困难的事吗?
动物实验室 图源网络后续伴随《决定》出台 , “人工驯养野生动物是否应全面取缔” , 也成为讨论热点 。 据统计 , 中国以供应食品、毛皮、药用原料、科学试验材料等为目的的人工繁育野生动物种类约有100种 , 养殖企业及养殖户达50万家(户) , 从业人员超过100万人 。 截至2017年 , 陆生野生动物繁育与利用业的林产总值已达到560.351亿元 。 其中 , 食用为目的的产业大概占20%以上 , 这也是此次修法决定直接影响的部分;实际上 , 皮毛养殖此间占比更高 , 在七成左右 。 “产业发展这么多年 , 背后有着盘根错节的利益链条 。 养殖户 , 尤其是一些贫困地区的农民群体 , 其利益可能受到影响 , 应扶持他们转型 。 ”北京大学保护生物学教授吕植称 。 对于全面禁食野生动物后养殖户面临损失 , 吕植建议 , 可以效仿1998年国家停止天然林采伐后的做法 , 即政府以不同方式给予养殖户补贴 。 此外 , 《决定》给出了可食用动物的初步“白名单” 。 全国人大常委会法工委经济法室副主任杨合庆称 , 有一些动物(如兔、鸽等) , 人工养殖利用时间长、技术成熟 , 人民群众已广泛接受 , 产值、从业人员已有一定规模 , 有些在脱贫攻坚中发挥重要作用 , 遂将其列入“畜禽遗传资源目录” 。 这部分动物可以养殖、食用 。 但“白名单”并非固定不变 , 还需各地做动态调整 。 2月25日 , 深圳率先提出了当地做法:提供可食用“白名单” 。 在这份全名为《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例(草案征求意见稿)》的文件中 , 可食的陆地动物 , 包括了人工饲养的猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑;同时 , 可食用的也包括法律、法规未禁食的水生动物 。 不过 , 深圳并未给出具体的禁食“黑名单” 。 相关负责人给出的原因是:“自然界野生动物种类繁多 , 我国光保护类野生动物就有2000余种 , 由地方制定禁止食用的野生动物目录将显得过于冗长 , 无法很好回答‘究竟什么动物可以吃’的问题 。 制定可食用动物‘白名单’ , 能够较好地达到清晰明确、操作性强的清单式管理效果 。 ”某种程度上说 , 全国人大常委会《决定》的出台虽是一种短期应急性措施 , 但也展现了修法的方向和决心:如果说此前的法律规定重点打击的是非法捕猎、养殖 , 从现在开始 , 吃野味也会触犯法律 。 这种硬杠杠 , 能否让那些有此习惯的人心头一凛、敬畏三分 , 还要看法律的实施力度 。 不少专家认为 , 《决定》的出台是短期应急性措施 , 仍需更新《国家重点保护野生动物名录》 , 将斑鸠、鸿雁、竹鼠、松鼠、狐狸、狼、果子狸、刺猬、狗獾、狍子等纳入;同时需修订《野生动物保护法》 , 把“要保护 , 又可通过驯养繁殖产生经济效益”的导向 , 改为“自然保护及防范公共卫生事件的发生”——这才是长久之道 。 在这方面 , 国家和地方都有相当的更新、调整和细化空间 。 究竟什么是“白名单” , 哪些动物会被列入禁食“黑名单” , 还有相当长的路要走 。 《决定》中说 , “全面禁止以食用为目的猎捕、交易、运输在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物”——目的就是要管控商家行为 , 掐断食用野生动物的供应 , 进而带动消费习惯变化 。 不过 , 比起外部管控、划列禁区 , 终极解决办法恐怕还在“人心改变” 。 否则 , 贪吃野味的欲望总会找到“突出重围”的机会 。 对中国人来说,不吃野味是件很困难的事吗?
“没有买卖就没有杀害” , 这句话 , 要走心!


推荐阅读