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[巴克]星巴克1200家门店下月开售“人造肉”三明治 Beyond Meat再下一城

[巴克]星巴克1200家门店下月开售“人造肉”三明治 Beyond Meat再下一城
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财联社（上海 ， 编辑吴斌）讯 ， 星巴克周三表示 ， 其加拿大门店将于下周开始销售Beyond Meat植物性早餐三明治 ， 这是世界上最大的咖啡连锁店首次提供"人造肉"制品 。 星巴克称Beyond Meat三明治将于3月3日在加拿大各地的近1200家咖啡店出售 。
【[巴克]星巴克1200家门店下月开售“人造肉”三明治 Beyond Meat再下一城】星巴克一直在努力发展其食品业务 ， 目前该业务至少占商店收入的20% ， 星巴克正在提供更多的植物性产品 ， 以实现更环保的运营 。 尽管星巴克长期以来一直在销售无肉食品 ， 但这是它首次在市场上出售用植物而非动物蛋白制成的人造肉产品 。
【[巴克]星巴克1200家门店下月开售“人造肉”三明治 Beyond Meat再下一城】这也加剧了Beyond Meat与其他植物性肉制品生产商之间的激烈竞争 ， Beyond Meat、Impossible Foods ， 家乐氏（Kellogg Co）、嘉吉公司（Cargill Inc）和雀巢一直在争夺零售商和餐饮服务点的货架空间 。
值得注意的是 ， 麦当劳也在与Beyond Meat合作 ， 目前正在测试人造肉汉堡 。 此外 ， 去年11月 ， 全天早餐供应商Dunkin'Brands Group Inc将Beyond香肠三明治扩展到了其所有美国门店 ， 这也是一款"人造肉"三明治 。


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