「疫情」疫情阴影下的本土酒店集团:抗疫+自救

新冠肺炎疫情发生以来 , 国内各大酒店集团积极应对 , 并迅速做出反应 , 同时还为医护人员、隔离人员、滞留客人提供住宿服务 , 承担着主力军的作用 。 面临巨大的经营压力 , 酒店集团一方面为防疫助力 , 另一方面采取各种措施 , 尽量减少损失 , 为行业复苏做准备 。

本土酒店反应迅速 , 组织管理和供应链最考验应对能力


「疫情」疫情阴影下的本土酒店集团:抗疫+自救

作为国内知名的酒店集团 , 应当在特殊时期承担更多的社会责任 。 图/首旅如家供图

2月8日 , 如家酒店武汉傅家坡客运站店店长潘月(化名)让厨房准备一些汤圆 , 送给滞留在此的20位外地客人 。 1月23日 , 武汉“封城” , 原本计划回家过年的客人只好留在酒店 , 在潘月和7名员工“陪伴”下 , 度过春节 。 “春节那几天 , 我们都是在酒店里度过的 。 除了督促员工清洁、消毒 , 做好防护工作 , 还要为客人检测体温 , 记录他们每天的出行路线 。 ”据潘月介绍 , “当时最为焦虑的是 , 防疫物资不够了 , 幸好集团采购的物资很快就补充上来 。 ”

实际上 , 此次新冠肺炎疫情发生以来 , 国内各大酒店企业积极应对 , 迅速做出反应 。 1月21日 , 首旅如家、华住、亚朵等酒店集团几乎都在第一时间推出退改方案及保障措施 , 并成立酒店防范处置小组及应急采购中心 , 同时进行全员培训 。 亚朵相关负责人表示 , 组织管理和供应链最考验服务行业突发应对能力 , “包括针对疫情突发 , 第一时间启动应急管理机制、迅速采购消毒和防护用品、强调员工保护和门店消毒防护、设立专项扶助基金等 。 ”

不仅如此 , 在华美顾问机构首席知识官赵焕焱看来 , “本土酒店集团有着反应迅速的优势 , 因此在特殊时期还承担了旅游行业抗击疫情主力军的作用 。 ”

华住旗下已有近百家门店用于接待医护人员、医疗观察和各类后勤保障用途 。 “我已经回家过年了 , 大年初一酒店接到武汉市政府的任务 , 首批300余名来自浙江地区的援汉医疗专家及医生将于次日入住 。 ”武汉一家华住酒店的餐饮总监邓先生告诉新京报采访人员 , “我立刻从家出发 , 经过5个多小时跋涉 , 终于赶回酒店 。 ”而在武汉封城交通停运 , 医护人员无法得到充分休息的时候 , 首旅如家酒店集团联合武汉加盟业主 , 协调酒店资源 , 为武汉地区医务人员的住宿提供支持 。

对于这些被政府机关或者医疗卫生机构征用的门店 , 各家酒店集团也纷纷表示 , 在征用期间一律免收加盟管理费 。 对此 , 首旅如家相关负责人表示 , “作为国内知名的酒店集团 , 应当在特殊时期承担更多的社会责任 。 ”

华住集团创始人、董事长兼CEO季琦认为 , “在这次抗击疫情的过程中 , 大连锁集团的优势得到充分地体现 。 不管是防疫物资的采购 , 还是专业的防护措施和运营指导;不管是强大的组织能力 , 还是先进的技术工具;不管是充沛的资金实力 , 还是顶级的人才资源 , 都是单体酒店所不敢想象的 。 ”

疫情期间 , 无人化智能化酒店优势明显


「疫情」疫情阴影下的本土酒店集团:抗疫+自救

华住集团要求旗下5700多家酒店即日起强化推行智能化无接触服务 。 图/华住供图


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