日本的文豪,没有不喜欢鳗鱼饭的
鳗鱼饭可以称得上是日本的“国民料理”之一了 , 也是作家们的最爱 。 日本有三位大文豪特别喜欢鳗鱼饭 , 他们就是川端康成、夏目漱石和太宰治 。 那么他们喜欢的店都是哪一家呢?今天来给大家揭秘一下~ 川端康成常去的店——鹤屋
鹤屋位于镰仓 , 距离江之电的由比之滨站很近 , 交通便利 。 这家店开业于1929年 , 至今已经足足90年了 , 还曾经登上过米其林指南 , 是当地的名店 。 这家店的价格相对比较亲民 , 鳗鱼也都是现点现做 , 所以点餐之后可能需要耐心等待 , “好饭不怕晚”嘛 。 不想等的话 , 提前打电话预约时间也是可以的 。
据说诺贝尔文学奖得主川端康成是这家店的常客 , 这也让店家非常引以为傲 。 不过要提醒大家注意的是 , 这家店不接受幼儿就餐 , 小学生以下的儿童都是没办法进店的 。 夏目漱石常去的店——鰻やっこ
这家店已经开业了200余年 , 位于东京浅草附近的田原町 , 交通十分便利 。 这家店的特色是使用备长炭烤鳗鱼 , 所以烤熟的鳗鱼吃起来会有炭烧的香味 , 非常可口 。 因为是老店 , 所以进店之后能感受到浓浓的大正风情 , 而服务员也都是穿着和服的老奶奶 , 是一家日本味很浓的店 。
据说大文豪夏目漱石也经常光顾这家店 , 因此在他的多部作品 , 比如《虞美人草》等里面也都出现过这家店的名字 。 另外 , 据说幕末的政治家胜海舟也是这家店的常客 。 这样一家历史感十足的店 , 大家有没有想去试试呢? 太宰治常去的店——若松屋
若松屋位于东京都的国分寺市 , 是一家从1946年就开始营业的老店了 。 这家店至今还延续着初代店主的料理方法 , 味道也基本上没有变化 。 据说日本著名的大文豪太宰治也是这家店的常客 , 店内摆有一张太宰治一只手拿着烟 , 另一只手搭着初代店主肩膀的照片 , 这张照片现在保存在日本近代文学馆 , 店铺里面挂了一张复制品作为装饰 。
除了这张合影之外 , 太宰治还把这家店写进了自己的作品里 。 因为太宰治非常喜爱这家店 , 所以特别崇拜太宰治的搞笑艺人又吉直树现在也会经常光顾这里 。
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