少吃点的姐姐去朝鲜玩了一圈 , 给我们人肉带回来了几包朝鲜零食 。
我们照着朝鲜文输入法键盘 , 在谷歌翻译的帮助下 , 得到了这几包零食的商品名和产地——朝鲜善兴食品厂(??????) 。
Search 了一下相关信息 , 出来了六年前人民日报社代表团访问该厂的见闻: 对从来没有去过朝鲜、只是隐隐约约有听说的朋友们来讲—— 这是一个充斥着传奇色彩的国家 。 那么 , 扎根于这片土地上的零食 , 是否也有着能让人虎躯一震的独特风味? 这一期「及味」比较迷你 , 让我们一探究竟 。 1.杏仁味巧克力 测评员:@小九
每次尝到难吃的零食时 , 我都想说:不知道自己在吃什么 。 廉价的巧克力质地 , 口感生硬 , 又涩又腻 , 回味是难以忍受的苦—— 只能说 , 再尝一颗都会成了我的负担 。 虽然看不懂满是朝鲜语的配料表 , 但它绝对是代可可脂加工成的 , 让人反感 。 杏仁的存在变得可有可无 , 特有的甘香味被很便宜的巧克力苦味完全覆盖住 , 只在口感上有了并不美妙的变化 。 从小到大 , 尝过最难吃的巧克力 , 非它莫属 。 2.番茄味炸点心 测评员:@小蓝
随着打开封口的“哗啦声” , 一阵浓郁油炸马铃薯的香味扑面而来 。 酥脆则是牙齿接触后反馈给耳朵和大脑的第一感 , 炸物和牙齿合奏的咔嚓声扣人心弦—— 这似曾相识的味道 , 仿佛是朝鲜版盼盼薯片! 这是一款适合夜深人静的时候吃的零食 。 可惜 , 听说朝鲜人十一点就睡觉了 。 在没有乐事、卡乐比的世界里 , 这种仿佛上世纪学校门口小卖部的“土味薯片”也许的确是至臻美味吧 。 3.炸点心 测评员:@酸
包装的90年代副食厂风格就告诉你了:这是一款老派的膨化食品 。 朴实无华 , 一抓一大把 , 和早餐麦片长得很像 , 热量也实打实的不低 。 里层几乎就是炸淀粉的口感 , 酥 , 微甜 , 易融化 。 味道全在外层裹的咸口调味粉 , 虽然有点像鸡精 , 倒也让人想起小时候吃完虾条舔手指的感觉 。 谁能想到 , 你会在一款朝鲜零食那里找回自己的童年呢? 不过 , 小九和小蓝很讨厌它 , 差点当场呕吐 。 4.吧嗒饼干 测评员:@Helios
生平第一次吃朝鲜零食 , 希望也是最后一次 。 土黄色的外包装 , 朴素简单 , 只有一种图案:重复了六遍的猴子踢足球 , 甚至还有重影 。 为什么饼干的包装上是猴子在踢足球? 我带着疑问 , 拆开包装袋 , 里面依然是土黄色的小圆饼干——不错 , 好歹包装与内容一致 。 口感像参杂了糖精的沙子 , 除了劣质的甜味 , 尝不出其他味道 , 吃出了童年时小卖部里一块五一斤的三无饼干的感觉 。 这款零食存在的意义 , 只能是“充饥” , 当然 , 这或许是朝鲜人民最需要的 。 5.巧克力 测评员:@东东
无论从跟巧克力一样颜色的包装还是板状的样式 , 看上去都是很普普通通 。 再来说口感 , 跟预想的一样 , 十足纯粹的黑巧克力 , 也就是纯可可的味道 , 没有心没有馅 。 在口中融化的可可 , 只能用四个字来形容——平平无奇 。 虽然高档巧克力通常都是黑巧 , 但不代表所有的黑巧都高档 。 这款余味微苦的原味巧克力 , 我真的不太行 。
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