比头发丝还细 每天要锤三万次!南京金箔是这样制成的!
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南京金箔是中国传统手工技艺之一 , 发源于南京栖霞区龙潭一带 。 如今南京的金箔产量占了全国金箔产量的70% , 全世界金箔产量的60% 。 小到网红金箔冰淇淋 , 大到金碧辉煌的庙宇 , 处处都是南京金箔的身影 。 将于11月22—24日在南京新庄国际展览中心盛大开展的紫金奖·中国(南京)大学生设计展上 , 南京金箔锻制技艺也将亮相 , 金箔是如何制成的?金箔技艺最核心的又是什么秘密武器?
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人类对黄金的迷恋与崇拜 , 自古而今 。 它不变质、易保存 , 还能切割打薄 , 于是黄金除了作为货币还常被拿来打造饰品器物 。 然而物以稀为贵 , 黄金产量有限 , 金箔应运而生 。 倒条、下条、拍叶、做捻子、打开子、出具、切金箔……作为南京金箔锻制技艺项目保护单位 , 南京金线金箔总厂至今保留着当年的金箔生产遗址 。
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王必生 , 南京金箔锻制技艺国家级代表性传承人 。 1973年进入南京金线金箔总厂学习制箔工艺 。 从艺30多年 , 熟练掌握金箔锻制技艺的各道工序 。 每天跟黄金打交道 , 千锤万击 , 铿锵有力 , 节奏分明 。 打箔须艺人手持数公斤的铁锤捶打 , 另一人持锤配合捶打 , 上、下锤翻飞 , 如此捶打数小时 , 才能将小金片打成0.1微米左右的金箔 。
这个上面这把锤是为推锤 , 我这个叫护锤 。 金箔的延展全靠这个小护锤掌握 。 这个坑就是每次上手的师傅 , 每次摆锤摆的 , 每次休息一下 , 把这个锤往这一摆 , 这天长日久 , 就变成这个凹槽 。 王必生说 。
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手艺人练基本功讲究冬练三九、夏练三伏 , 王必生每天早上4点就要起床 , 然后手拿一把筷子 , 从上到下打划 , 这就是他们俗称的滑膀子 。 经这样捶打出来的金箔 , 薄如蝉翼 , 软似绸缎 。 民间传说 , 一两黄金打出的金箔能盖一亩三分地 , 一万张金箔重仅178.125克 。
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它是分12道工序 , 第一道是化条 , 然后倒条、拍金叶、沾捻子 , 然后再打开子 , 打开子就是将小的金片打到10公分左右 , 是一个人在捶打 , 要打2万锤左右 , 打9公分大 , 然后用鹅毛把它装在这个家生里面 , 再继续打 , 要打6小时 , 打3万多锤才能打到17公分到18公分左右大 , 一张金箔 。 王必生告诉采访人员 。
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