平谷“国庆礼桃”好看又好吃单果重500克以上( 二 )

2019-10-04

　　确保选定的桃园能够顺利结出符合标准的国桃，既少不了辛勤的耕耘，也离不开技术的支撑。

　　“我们制定了‘国庆礼桃’全要素管控手册，从冬季整形修剪、精细花果管理、土肥水管理等大桃生产全过程的6大方面，列出了近百项生产技术要点。 ”区农业农村局局长胡宝旺介绍， “此外，为实现大桃精细化管理，我们还开发了智慧舱设备，对大桃种植土壤含量、土壤湿度、光照条件等进行即时监测，形成果树、大桃的生长曲线图。只要某项指标不合格，系统就会有预警提示。 ”

　　每一颗国庆礼桃都有“码”可依。智慧舱设备研发公司的总经理王志凯向记者演示，用手机扫描包装上的二维码，从大桃产前的种植土地、品种、管护人员、病虫害防治等农事资讯，到产後采摘、分拣、仓储、运输等全流程资讯，都一一呈现在手机上，实现了即时定位、即时视频监控。

　　何时能吃上“礼桃”？

　　指定时间成熟

　　“礼桃”标准将推广

　　在中央和市有关部门、单位的支援和指导下，平谷区周密部署，最终圆满完成了国庆礼桃的保障任务。这也意味着，国庆礼桃实现了在自然条件下，预定一个截止时间，让大桃恰好达到九五成熟，实现最佳口感和风味的挑战。

　　“这是平谷历史上标准最高、难度最大的培育目标。 ”胡宝旺自信地说， “藉此机会，我们也提升了平谷区大桃生产管理、品质管控、物流配送等全要素管理水平，总结出大桃精品化、高效化、精准化生产供应新模式。未来,平谷大桃品质将整体迈上新台阶，消费者也将品尝到更棒的大桃。 ”

　　本报记者张小英

　　通讯员马程远

　　耿大鹏摄

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