探访24小时便利店店员：流失率高干一年走人是常态( 二 ) 點亮黑夜

　　深夜兼职与瞌睡“打架”

　　9月14日下午5点，位於重庆大学城的某便利店陆续迎来客人。 “我们白天基本没得啥子人，晚上人要多些。 ”该便利店的员工小王说。小王是附近某高校大二学生，来自农村、家庭经济困难的她，利用周末及节假日来便利店兼职，夜班要从晚上8点上到早上六七点，每小时15元按时拿薪。

　　到了晚上8点多，便利店便热闹起来，每隔两三分钟就会有客人进店的提示铃响起，小王也在物品架和结账台之间穿梭。 “每逢节假日，人就会非常多。 ”小王对记者说，今天晚上才8点，便利店串烧、关东煮、油炸等熟食物品已卖完。

　　由於夜班时间长，难免和瞌睡“打架” 。 “我一般困了就会去整理货架，实在熬不住了就去休息间眯一会儿。 ”长时间的“站式”服务让小王很不适应。

　　由於这家便利店开在大学城，客人大多都是附近的大学生。 “有时候太晚了这些同学回不去宿舍就会到我们店里来。 ”最让小王印象深刻的是一位淩晨4点来的大学生，由於学校进不去，这位同学就在店里背了一夜的单词。对於顾客来说，这是夜晚唯一亮着灯光的地方，对於小王来说，深夜而来的顾客也是对她的一种陪伴。

　　一线店员流失率高

　　随着夜间经济的发展，越来越多的便利店为顾客点亮灯火。在重庆大学城的小王说，在这里她看到的“罗森”店铺有四五家。除了“罗森”、“711”等连锁24小时全天候营业便利店，不少私人便利店也开启了营业到淩晨的服务，淩晨的灯光，越来越多。

　　随着便利店的增加，对便利店员的需求也不断增大。然而在采访中，记者发现便利店店员的一线流失率比较高、人员的流动性较大。一位受访便利店店长告诉记者：“我们店贴出来的招聘启事几乎没中断过，干一年走人的是常态，最长的也就做了两三年吧，甚至少数人刚上手没做几个月就走了。 ”

　　李红就是接替了上一位刚工作一年就离职的店员的岗位。李红说，那位店员离职原因有三：一是工资比较低，工资少则两三千元，多则三四千元，工作时间却比较长；二是晋陞空间少，从店员到副店长再到店长，如果是一般加盟店升为店长基本就到头了，除非自己有资金成为加盟商；三是工作压力比较大，尤其是上夜班，通宵熬夜很困，而且担心晚上会出什麽状况……”在采访中，记者发现大部分便利店员工的每天工作时长超过8小时，而且每月的休息天数少，部分还存在社保缺失的问题。