做西兰花时，焯水要不要过凉，10有9人做错，难怪味不香不浓( 三 )
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第2步 ， 接着往锅中倒入适量的食用油 ， 烧热后下入沥干水分的西兰花和切好的大蒜末 ， 大火翻炒均匀 ， 再往里面加入适量的食盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 鸡精进行调味 ， 这样一盘味道香浓 ， 口感好的西兰花就炒至完成了 ， 大家学会了吗？
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以上就是做西兰花的方法 ， 焯水后是需要过凉的 ， 可能10个人当中有9个人会做错 ， 难怪西兰花吃起来的味道不香浓 ， 大家都知道 ， 西兰花焯水是为了清理一些杂质和虫卵 ， 而西兰花焯完水后 ， 如果没有进行下一步的清洗 ， 这些脏东西还是会粘到西兰花上 ， 从而影响到食用的味道 。
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