做西兰花时，焯水要不要过凉，10有9人做错，难怪味不香不浓
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原标题：做西兰花时 ， 焯水要不要过凉 ， 10有9人做错 ， 难怪味不香不浓
随着生活水平的不断提升 ， 人们对于饮食方面也是越来越注意了 ， 相比于之前的暴饮暴食 ， 大鱼大肉 ， 现在更多人会选择多吃一些蔬菜来维持身体饮食平衡 ， 而要说众多蔬菜当中 ， 最受大家欢迎的则是西兰花 ， 不仅样子造型奇特 ， 而且吃起来的口感好 ， 最关键它还是减肥十分重要的食材 ， 反正小编每次去市场上 ， 都会买一些西兰花回家烹饪 。
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做西兰花时 ， 焯水要不要过凉 ， 10有9人做错 ， 难怪味不香不浓
那么说到做西兰花 ， 不管做法怎样 ， 西兰花在烹饪之前 ， 都需要经过一道焯水工序 ， 那么想要西兰花做出来好吃 ， 除了焯水之外 ， 到底要不要过凉呢！也就是用清水冲洗一下西兰花 ， 根据每个人做菜的习惯不同 ， 他们对于西兰花过凉的这个做法也是有不同的理解 。
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