原创 在家自制美味酸奶冻芝士蛋糕,好吃得停不下来,以后甜品不( 三 )

原创 在家自制美味酸奶冻芝士蛋糕,好吃得停不下来,以后甜品不

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5.倒入5g朗姆酒、15g柠檬汁、180g畅轻褐色炭烧酸奶和1颗鸡蛋黄(挑选可生吃的新鲜鸡蛋)搅拌均匀

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6.100g淡奶油和50g牛奶混合倒入容器中 , 加入已泡软的吉利丁片 , 中火隔水加热 , 搅拌至吉利丁片融化 , 分3次倒入拌好的酸奶芝士糊中 , 边倒边搅拌均匀

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7.取出做好饼干底的模具 , 倒入混合好的糊 , 轻震几下消泡 , 盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上


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