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原创 在家自制美味酸奶冻芝士蛋糕，好吃得停不下来，以后甜品不

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原标题：在家自制美味酸奶冻芝士蛋糕 ， 好吃得停不下来 ， 以后甜品不用愁了

一打开就能惊艳四座 ， 上面铺了一层少女心樱花的镜面 。 入口酸甜不腻 ， 加上芝士的醇厚 ， Q弹的口感和冷藏的冻感 ， 美妙在嘴里慢慢化开 ， 特别幸福 ， 一起来制作这道美味的蛋糕吧 。

原创 在家自制美味酸奶冻芝士蛋糕，好吃得停不下来，以后甜品不

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一、酸奶冻芝士蛋糕

主料：饼干100g无盐黄油40g奶油奶酪200g畅轻褐色炭烧酸奶180g

辅料：淡奶油100g牛奶50g吉利丁片25g蛋黄1个柠檬汁15g朗姆酒5g白砂糖50g盐渍樱花10g纯净水50g汽水200g

制作工艺：

1.饼干底：100g深色饼干 ， 放入密实袋中用擀面杖碾碎 。 40g无盐黄油融化成液状(可隔水可微波) ， 取6寸模具 ， 将黄油与饼干碎搅拌均匀

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