原创虾头不要扔！一到夏天就想吃它，滋味妙不可言，开胃又省心原标题：虾头

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原标题：虾头不要扔！一到夏天就想吃它，滋味妙不可言，开胃又省心

最近我的美食小手册里，有一道菜翻牌率特别高，是韩综「咖啡之友」里，白钟元大叔做过的一道蒜蓉虾油炒意面。

要问原因，我只能用三个“太”总结：太香了！太好吃了！！太快手了！！！

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这道菜，脱胎于经典的大蒜辣油意面，不过白钟元大叔往里头添了虾油这一味，让整道菜的香气和风味都上了一个层次，特别妙。

而且熬虾油的画面，太撩人了！隔着屏幕，都能脑补出香味。

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