换换口味 12种疙瘩汤任你选,专治各种不爱吃饭!
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疙瘩汤是北方人常吃的一种家常汤品 , 其制作方法简单 , 且易消化 , 是很多人比较喜欢传统面食之一 。 疙瘩汤具有热量低、易消化、养胃的特点 , 比较适合早点或晚餐食用 , 真的是居家必备之良品 。
【1.红枣疙瘩汤】
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材料:
鲜枣8个、面粉200克、红糖适量 。
做法:
1、红枣浸泡10分钟洗净 , 掰开去掉枣核 , 加适量水大火煮开后转小火煮12分钟 。
2、取适量面粉放入大盆中 , 加入自来水 , 注意控制水流 , 边加边快速搅拌 , 成偏干的雪花状即可 。
3、将面疙瘩拨入红枣汤锅中 , 边拨边搅拌 , 煮开约2分钟即可 。
【2.番茄疙瘩汤】
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