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原创 教你在家做辣椒油的小窍门，多加这一步，油红辣椒香，吃过( 三 )

1.准备好所需材料 ， 油我用的是豆油 ， 用菜籽油也可以 ， 花椒、大料、芝麻都起到增香的作用 。

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2.锅加油烧热 ， 加热至油冒烟 ， 关火 ， 静置3-4分钟 ， 把油降温 ， 下入花椒和大料 ， 小火加热

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3.将花椒和大料炸至微焦 ， 将花椒和大料捞出不要 ， 花椒用小火炸制 ， 能充分的炸出花椒的椒香味

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