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原创 夏天最馋这肉，比牛肉便宜，比猪肉营养，和苦瓜一起焖，鲜( 五 )

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5、翻炒均匀至上色后 ， 加入适量的水 ， 水的量稍微将鸭肉淹没过三分之二即可 。 大火煮开转至小火煮30分钟 。

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6、30分钟后加入苦瓜块下锅一同翻炒均匀 ， 加入苦瓜继续煮5分钟.

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7、5分钟后加入青红辣椒翻炒均匀 ， 下少许盐调味炒匀 ， 最后大火收汁浓稠即可 。

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