原创 10种面条做法，简单省事，比叫外卖还快，下班回家吃正好！( 二 ) 原标题：10种

5、把面条放入锅中，煮开之后，开盖煮熟就可以了。做法简单，但是营养又百吃厌的一碗面哟，

【凉面】

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本文原始标题为：原创 10种面条做法，简单省事，比叫外卖还快，下班回家吃正好！---来源是：

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食材：手擀面，猪肉，黄瓜，洋葱，生姜，大蒜，郫县豆瓣酱，水淀粉，香菜，芝麻油，食盐，食用油。

烹饪方法：

1、烧一锅水，水开之后，撒点盐，放入手擀面，用筷子迅速的划开，煮开之后，点一次水，加锅盖继续煮，煮至9成熟时捞出，不要煮太烂了。

2、把面条过凉水，冲洗掉表面黏黏糊糊的表层，控干水分，倒入芝麻油抓匀，倒芝麻油的目的主要是为了防粘。

3、猪肉清洗干净，剁成肉末，洋葱洗干净，也切碎，装在一个盘子里待用。

4、热锅凉油，放生姜，大蒜煸炒出来香味，再倒入肉末，大火快速翻炒至上色。

原创 10种面条做法，简单省事，比叫外卖还快，下班回家吃正好！( 二 )