原创<br> 炒香菇最好吃的做法,秘诀是加这两种油,又鲜又( 三 )
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准备好所需材料 , 香菇切去根部 , 投洗干净 , 胡萝卜去皮洗净 。 在挑选香菇的时候 , 还需要看一下香菇的颜色 , 如果颜色发黑并且碰一下 , 就非常容易碎的话 , 那么这样的香菇就是特别不新鲜的香菇 , 大家最好就不要购买了 , 我们在挑选香菇的时候最好是购买一些菌盖呈褐色的香菇 , 一般来说这样的香菇都是品质比较好的香菇 。
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将猪肉切成末 , 猪肉可以选用带一点肥肉的 , 味道香 , 胡萝卜切成菱形片 , 葱切葱花 , 将切末 , 大蒜切片 , 准备好蚝油 。
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