原创<br> 炒香菇最好吃的做法,秘诀是加这两种油,又鲜又( 二 )
本文原始标题为:原创<br> 炒香菇最好吃的做法 , 秘诀是加这两种油 , 又鲜又香 , 你做对了吗?---来源是:
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香菇在民间素有“山珍”之称 。 味道鲜美 , 香气沁人 , 营养丰富 。 今天分享一道炒香菇最好吃的做法 , 也是简单的家常做法 , 秘诀是加这两种油 , 加入这两种油 , 提味又提香 , 蚝油很多人以为是油脂的一种 , 其实蚝油跟酱油一样都不是油脂 , 而是一种调味料 。 牡蛎干熬制成的汤 , 经过滤浓缩后即为蚝油 。 它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料 。 香油又叫芝麻油 , 因为具有浓郁独特的香气 , 所以被称为香油 。 香油是一种非常好的调味品 , 一般用于凉拌菜、各种汤类以及热菜出锅后 , 只需要滴上那么一两滴 , 饭菜就会瞬间变得香味扑鼻 , 让人食欲大开 , 加入了这两种调料 , 菜肴味道变得又鲜又香 , 特别下饭 , 你做对了吗?你也学会它做给家人吃吧 。
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【肉末蚝油香菇】
材料:鲜香菇500克、猪肉150克、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、香油1汤匙、水淀粉适量、
做法:
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