为什么西方人认为吃火锅是“自己做饭”？原来烹饪对他们这么难( 三 )
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?我们再看西方人的厨房 ， 大量自动化的烹饪工具 ， 也限制了他们对烹饪的研究 。 比如烤箱、烤炉、微波炉等等这些烹饪电器 ， 很多时候将食物让如其中 ， 设置好时间、温度 。 等时间一到“叮”的一声食物就好了 ， 他们根本没有机会来研究什么是火候 。 所以这也限制了他们对烹饪的了解 ， 一些简单几乎不算烹饪的技巧也会被他们认为是烹饪 。
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像火锅这种食物 ， 完全没有经过他们熟悉的烹饪电器 ， 需要手工将食物放入锅中 ， 然后等待 ， 吃到嘴里去 ， 被一些西方人理解为自己做饭的行为也就无可厚非了 ， 因为他们并没有掌握复杂烹饪和简单烹饪中的技巧 ， 也没有意识到这两者的差别 。 所以就有网友调侃道：看来白开水烧的不错 ， 对他们还真是一种赞扬 。
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