原创<br> 愁人的小学生早餐，搭配和做法都有了，放完假照( 三 )
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手撕千层饼：
用到的食材：面粉100克 ， 清水70克 ， 油酥用面粉一茶匙 ， 油酥用热油一勺 ， 油酥用花椒粉少许 ， 油酥用盐少许 ， 小葱一根 。
做法：面粉加清水揉均匀 ， 盖上保鲜膜 ， 放入冰箱醒面一晚上 ， 油酥用的面粉 ， 花椒粉 ， 盐加入碗中 ， 热油一勺 ， 浇入油酥材料 ， 调成稀糊状就成油酥 ， 这一步也可以提前一晚上做好 。 第二天早上只需要把面饼擀成圆形大片 ， 抹上油酥 ， 用刀切成一条条状 ， 撒上小葱碎 ， 自上而下卷起来 ， 再擀成饼状 ， 入平底锅两面烙熟即可 。
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