外形似蕨菜，产量高生长周期短，是农民致富首选农作物我国地大物博

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我国地大物博，自然界中的野菜也是各种各样的，由于地区的不同，很多野菜在不同的地方都会有不同的叫法，不过没关系，不论是哪一种叫法指的都是这种野菜。野菜的命名方式也是非常奇怪的，有的野菜是根据形状来命名的，如果野菜的形状和自家种植的蔬菜在形状有相似的话，就会叫山蒜、山韭菜之类的，有的地方的人们对于野菜的称呼还会以动物的名字来命名，这真的就是非常有趣的一件事情了，因为这样子叫起来的话就会感觉非常的萌，很可爱的一种称呼，就比如今天所要介绍的野菜猫爪子菜，之所以叫这种名字是因为它的叶子和猫爪子特别的像，所以很多人叫惯了之后，它就有了这么一个称号，那么猫爪子究竟是什么样的野菜呢？下面就让我们一起来认识一下它吧。

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其实猫爪子菜原本是有一个正正经经的名字的，叫做展枝唐松草，是一种多年生的植物，不过原本的名字实在是太拗口了，加上又是非常的不容易记住，所以久而久之就有了猫爪子草这么简单的称号代替。猫爪子草全身都是绿油油的，而且虽然长的不算高，但是总是给人一种小大树的感觉，因为它们个个长的都是特别的挺拔。猫爪子菜的外形和蕨菜的外形倒是非常像的，经常有人会把它们量弄混，但是只要仔细看的话还是能发现其中的差别的。