这菜打小就爱吃，超下饭，一碗料汁就搞定，比肉香多了( 五 ) 就爱家常菜

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8、无论是配米饭，还是配馒头烙饼甚至是粥，都是极好的，喷喷香，素净营养又好吃，给肉也不换。

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可能有同学看出来了，这菜的做法跟老北京的木须肉的做法有些类似，确实，虽然没有肉，但它同样下饭。其实，木须肉中的“木须” ，就是指的鸡蛋，只不过是因为忌讳鸡蛋的“蛋”字才改称了木须二字。鸡蛋每天都得吃，换这个吃法，比煮的香，比煎的嫩，喷香入味儿，大人孩子都爱吃，不信，您且试试。

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这菜打小就爱吃，超下饭，一碗料汁就搞定，比肉香多了( 五 )