34名“炒茶”高手西湖对决 师徒结对共承技艺
中新网杭州3月29日电(钱晨菲 彭晓霞)“能炒出好茶是件很幸福的事 。 因为喜欢 , 所以不觉得辛苦 。 ”戴着一副黑框眼镜 , 撸起两只袖子 , 手中不停抖着茶叶 , 青年炒茶师严磊的目光始终聚焦于那一口小小的炒茶锅 。 29日 , 他
跟随师傅樊生华一同参加“2019年西湖龙井茶炒茶王大赛” 。“2019年西湖龙井茶炒茶王大赛”现场 。 钱晨菲 摄
据了解 , 此次大赛分大王赛(22人)、师徒联赛(12人)两组 , 34名来自浙江杭州西湖龙井茶产区的西湖龙井茶“炒茶”高手汇聚一堂 , 在规定的2个半小时内完成1公斤西湖龙井青叶的现场炒制 , 争夺“炒茶王”称号 。
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