我们的父亲真是个好老头儿( 八 ) 原标题：我们

他笑说正是父亲对他的帮助少，所以几次他都还记得。一次是小学毕业，那年是分毕业和升学两次考试，汪朗说自己小时候最愁写作文，不知道写什么，小学毕业作文是《我的家庭》， “考完后我妈说让我爸给我看看作文，应该怎么改，老头儿说我写得太简单概括，需要展开，例如你写了妈妈是干什么的，就要展开写她怎么工作辛苦，顾不上家，写出东西后又很高兴，我们为她自豪等等。 ”汪朗得意地说结果那年升学考试是同一个作文题目，他按照父亲教的，顺利地考上了北师大附中。

汪朗上大学后，妈妈让汪曾祺给儿子讲写作文，说好几遍老头儿都不理，脖子一梗， “我那时候谁教过我？”被逼无奈，拿了刚出的《古文观止》，找了一篇《五柳先生传》给汪朗讲，结果教了半天就再也不教了。

汪朗的大学毕业论文写元曲，他写的是关汉卿的《救风尘》，因为知道父亲了解这些，汪朗就找老头儿要观点去了。果然按照父亲说的，他的论文顺利通过，汪朗笑着说：“虽然教的次数不多，但都帮在了关键时刻，还是很有用。 ”

爱喝酒却很少写酒

虽然在文学上对孩子教诲不多，但汪朗说父亲的待人接物却都对孩子言传身教， “老头儿这一生就是八个字"认真做事，平等待人" ，我们基本上都学到了。 ”

此外，汪朗还像父亲那样热爱美食，承包了家里做饭的重任，说起父亲的拿手菜，汪朗和汪朝立刻滔滔不绝：“红烧肘子、水煮牛肉、凉拌腰片。就说凉拌腰片吧，要把水烧开后，腰片放进去，需要连做三锅热水，不能煮，就是把腰片放热水里一焯，三次后再用凉水拔，然后加蒜醋姜，老头儿做菜不嫌麻烦，乐在其中，他刀工特好，腰片切得特别薄，横着片。 ”

汪朝笑说老头儿从来不做特别普通的菜， “比如肉片炒柿子椒，不做，因为觉得平庸，像食堂大锅菜，他不吃也不做。其实他吃得少，但是看大家爱吃就高兴，他做菜必须色香味俱全，还要雅致，虽然并不用什么高级的原料。 ”