吃桃胶补充胶原蛋白？专家：不存在植物胶原蛋白
“牛奶炖桃胶 ， 一碗等于三十片面膜”“桃胶就是平价燕窝”这些宣传语在网购平台吸引了不少爱美人士 。 26岁的徐小姐最近正在研究如何补充胶原蛋白 ， 打开网购平台 ， 桃胶、皂角米、雪燕的组合装月销量过万 ， 徐小姐有些心动又有些疑虑 ， 为何这些物质有着胶原蛋白的优点？
桃胶实为可溶性膳食纤维
河南省人民医院营养科营养医师王雯说 ， 要想知道它们是否有宣传的功效 ， 我们先得知道桃胶、皂角米、雪燕分别是什么 。
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂 ， 主要成分是可溶性膳食纤维 ， 含有半乳糖、鼠李糖和葡萄糖 。 皂角米是皂荚的果实 ， 含有丰富的可溶性膳食纤维 。 雪燕是人工通过划破苹婆树木树干 ， 人工切树皮并采集胶状分泌物 ， 风干而成 ， 同样含有丰富的可溶性膳食纤维 。
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