手把手教你做家常葱花饼，不用做油酥，层层酥脆，做法一看就会！( 四 )
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6、卷起来压扁 ， 用刀从中间划开 ， 一分为二 。
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7、切面朝上盘起来 ， 不要盘的太紧 。 这样做好处就是葱花饼层次分明 ， 卷到头 ， 尾部压在下面 ， 按扁 ， 醒十分钟再擀 。
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