“接地气”也“变洋气”,“国民小吃”走出去
在“90后”青年毛伟明的记忆里,中学假期都在父母经营的沙县小吃店帮工度过 。 每天起早贪黑的辛劳让他下决心“打死也不开小吃店” 。 谁知短短几年后,他却食言了 。
在日本完成本科学业后,2017年夏天,这个福建小伙子把沙县小吃开到了东京,生意红火；如今,他和一位华侨合伙人的第四家门店即将在横滨中华街开张 。 这些门店的招牌上,都有大嘴张开的圆形卡通形象——沙县小吃品牌连锁店的标志 。
“国民小吃”进军海外市场
日本、美国、法国、葡萄牙、马来西亚等国都出现了挂有统一品牌标识的沙县小吃加盟店
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