农民给木耳“打农药”视频疯传中国食用菌协会辟谣并释疑( 三 ) 这两天

所谓的喷除草剂完全没有必要，与常规的黑木耳栽培管理技术和田间管理常识严重不符。

在木耳的地栽模式中，为了防止地面杂草的生长，一般会在覆盖地膜之前提前除草，地面全部覆盖地膜后黑木耳菌袋才会进场排袋。排袋后靠黑色地膜和前期除草剂药效即可有效阻止杂草生长，无需喷洒除草剂。

2、该视频中所说的要用多次杀虫剂，且直接喷洒在耳片上。据我会了解，黑木耳是胶质子实体，木耳生长阶段需要干湿交替，干干湿湿的管理技术很少发生虫害。即使发生了虫害，只需将菌棒上的木耳晒干，降低木耳含水量，虫害自然消失。黑木耳对化学药剂十分敏感，喷洒农药反而易致畸型耳，菇农宁可通过阳光爆晒进行预防和控制，也不愿在正在出耳的菌袋上喷洒农药。

众所周知，任何一种农作物、动物或微生物都有可能会受到其他病虫害的侵害，黑木耳也不例外。黑木耳栽培过程中常见的虫害有菇蚊、菇蝇和螨类等。如东北地区是我国黑木耳的主产地，全年气候冷凉，尤其是冬季严寒，大田中残留的虫卵和病原孢子都难以越冬，虫口基数极少，只要按照黑木耳栽培操作规程进行，次年出耳期出现病虫害爆发的概率也会极低，频繁用药只会徒增生产成本。