猪油被列为十大最营养食物?BBC又在散播谣言了……( 八 )
BBC在没有弄清楚这个事情的情况下,就直接把这个榜单写出来,让大家以为“靠前的就是健康的,要多吃”,我觉得是对公众的误导。
但是,更加误导的是那些疯狂转发“猪油打败牛油果”“肥猪肉很健康”的相关公众号。
如果真的有人信了你们的话吃很多肥猪肉,引起了肥胖、心血管疾病、高血压、高血脂等疾病,那你们也要负责任吧……
既然这个榜单不靠谱,你们一定想知道靠谱的榜单在哪里。
其实,靠谱的榜单在地球上不存在。
这主要是因为,衡量“某一种食物”的健康程度没什么意义。因为我们日常吃饭的时候,都是一大堆食物按不同比例组合在一起的。
也就是说,其实世界上没有“垃圾食品”“健康食品”之分,营养学更在意的是“搭配是否合理”。
想知道自己的三餐搭配是否合理,很简单,去看《中国居民膳食指南》,那里有对于普遍人群的专业营养建议。
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