血糖|糖尿病可以不吃早餐吗?需要少食多餐吗?控制血糖,饮食如何避雷( 三 )



既然少食多餐有降低血糖的原理 , 但为什么有人采用了结果血糖反而升高呢?
为什么有些人少食多餐无法控糖?一般来讲出现少食多餐导致血糖升高的原因有三类:
1、无法严格控制进食量
这个恐怕是最主要的原因 , 大部分人进食都是用估计得方法 , 少量多餐也基本如此 , 尤其如果在外进食 , 更是无法计算每顿饭的进食量 , 结果就成了多餐 , 没有少食 , 这样就会导致血糖升高 , 以及体重升高了 。
2、饮食不均衡
我们都知道营养不均衡就可能导致人变胖 , 少食多餐更容易出现这种情况 , 往往多餐的部分很难做到蔬菜、蛋白质、主食搭配 , 结果只是某种较多 , 尤其是主食多的可能性更大 , 导致血糖因此升高 。
3、需要注射胰岛素的患者少食多餐
注射胰岛素 , 特别是速效胰岛素或者混合胰岛素的患者 , 由于少食多餐时无法通过胰岛素进行调节 , 可能出现血糖不稳定的情况 , 这样反而容易出现并发症 , 不利于血糖稳定 。

少食多餐对糖尿病患者有意义吗?哪些人适合?对于糖尿病患者饮食来说 , 首要营养均衡 , 其次就是三餐的定时定量 , 这样基本就能够在饮食环节做到稳定血糖 , 很多人根本不需要进行少食多餐 , 因为就像我们上面说的 , 很难完美控制 。 但是 , 糖尿病患者中有两类人通过少食多餐还是非常有帮助的 。
1、胃肠功能不佳 , 有并发症胃轻瘫的患者
这类患者由于胃肠道活动受限 , 蠕动比较慢 , 食物消化不好 , 经常会出现随便吃点就感觉饱了 , 摄入太多食物一方面胃肠难受 , 另一方面也不利于血糖 , 这类患者就适合在医生的指导下进行少食多餐 。
2、妊娠糖尿病患者
这类患者由于妊娠原因 , 往往会有胃肠道的症状 , 比如恶心、呕吐、食欲不振等等 , 这时候少食多餐就能起到帮助患者控制血糖 , 并且缓解这些胃肠道的不适 , 达到保证营养的状态 , 避免出现意外 。
此外 , 糖尿病患者 , 尤其血糖波动较大的患者 , 在进行饮食调整的时候 , 一定要提前请教医生或者营养师 , 并且要结合血糖监测 , 这样才比较稳妥 , 避免出现大幅波动 。

糖尿病患者可以尝试断食控糖吗?我们在文章一开始曾经提过不能随意减少一顿饭 , 或者空腹太久时间 , 不过也有一些医疗机构提出可以通过间歇性断食的方法来控糖 , 目前流行的主要有两种 , 一种是每日的断食法 , 一种是每周的断食法 。
间歇断食的两种方法:
1、每日断食法 , 也就是16:8断食法 , 意思是每天24个小时 , 将其分成两部分 , 一个是8小时 , 每天的饮食在这8小时内进行 , 另一部分16小时 , 就要断食 , 不过可以喝水 , 或者喝茶 , 不含糖的咖啡等 。
2、每周断食法:就是一周7天里 , 5天正常饮食 , 另外2天减少进食 , 控制在每天500卡左右 , 相当于1顿饭的热量 , 不过这两天不能连续 , 也就是说不能选择周六和周日 。
这两种方法 , 可以让糖尿病患者不必过分饥饿 , 还能起到断食效果 。 不过有人说 , 这种方法不是跟文章开始说的相冲突吗?不是说要均衡饮食 , 定时定量吗?有医疗机构给出的解释称 , 断食是一种类似返祖的饮食方式 , 因为在人类早期缺少食物的情况下 , 很少有人会得糖尿病等慢性病 , 而间歇性断食就是让身体恢复以前的饮食状态的一种尝试 。

那么 , 间歇性断食有效果吗?【血糖|糖尿病可以不吃早餐吗?需要少食多餐吗?控制血糖,饮食如何避雷】去年新英格兰医学杂志上刊登了一个试验研究 , 通过该动物实验结果 , 认为间歇性断食法能有效改善身体健康 , 而且对糖尿病、心血管疾病、老年痴呆症等多种慢性疾病有改善 , 但同时也指出这缺少人体实验 。 目前有研究的就是 , 在糖尿病前期 , 注意并没有确诊糖尿病的情况下 , 间歇性断食能够有一定的逆转效果 , 因为间歇性断食正确进行的话 , 可以减轻体重 , 从而避免胰岛素抵抗 , 从而降低了患病几率 。


推荐阅读