|展示米文化 售卖优质米 枫桥“盛运米行”开业了
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昨天，别具特色的枫桥“米行”展厅，吸引人们目光 。采访人员杭兴微摄
本报讯（采访人员张丫）苏州枫桥景区开卖“枫镇盛运大米”？！近日，这一消息引发了市民的好奇 。昨天上午，采访人员走进枫桥“盛运米行”，探起了“枫镇米价” 。
“盛运米行”就在枫桥景区内，与运河、铁铃关相距仅数米 。米行不大，却也分隔为里外三间，有大米销售区、米文化展示区和休息区 。一袋袋专供枫桥景区的五常大米摆在销售区，吸引了过往的游客 。因诗成名的枫桥景区，为何突然卖起了大米？枫桥景区管理处副主任沈克龙介绍说，曾经闻名一时的枫桥古镇就位于现在的枫桥景区，这里地处水陆交通要道，舟楫往来，商旅云集 。宋元时期，枫桥市肆闻名遐迩，到了明清达到空前繁荣，清代，枫桥成为全国最大的粮食集散地，有“探听枫桥价，买米不上当”之说，而枫桥大米价钱公允、质量上乘的口碑也代代相传 。
沈克龙表示，张继的《枫桥夜泊》让此处扬名，南来北往的漕运让此处兴盛，枫桥古镇因诗成名、因米而兴，其深厚、悠久的米文化和漕运文化，时至今日依然有着独特的魅力 。为了挖掘这一文化内涵，枫桥景区恢复“盛运米行”，开卖“枫镇盛运大米”，首度与葵花药业合作，优选东北五常大米进行销售和展示，保障产源可溯、品质优良 。
“原先用来展示古代米行量米的容器，包括米粮加工过程的体验，我们一应保留，让游客充分了解传统工艺和米行文化 。加入实体销售，可以进一步满足现代人的需求，品尝到更为优质的产品，才能真正展现昔日米市的繁华盛况 。”沈克龙说，未来，“盛运米行”还将引入全国各地的优质、特色大米，把“盛运米行”打造成全国优质大米展示中心 。
【|展示米文化 售卖优质米 枫桥“盛运米行”开业了】
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