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螃蟹|父亲管养殖，儿子管电商 金坛“父子合伙人”把长荡湖螃蟹卖向全国

“秋风起 ， 蟹脚痒；菊花开 ， 闻蟹来” ， 每年秋天都是金坛区指前镇的陆冶军一家最忙碌的时候：他线下养殖收购大闸蟹 ， 两个儿子则负责打理运营“湖中醉”“食鲜居”等多个主营长荡湖大闸蟹的网店 。
如今 ， 陆冶军父子已经成了常州规模最大的“螃蟹电商” 。从22年前承包30亩蟹塘的普通蟹农 ， 到现在的常州润洪水产品公司总经理 ， 陆冶军对今年的螃蟹行情非常看好：今年这一季 ， 从中秋到春节 ， 我们的网上销售额 ， 预计可达1.2亿元 。
从普通蟹农到一周发售5000多万元螃蟹
“陆总么 ， 是我们指前一带有名的‘蟹贩子’ ， 螃蟹生意都做到台湾和东南亚了 。”“长荡湖螃蟹这几年名气响了 ， 陆老板一家功劳不小”……在金沙大道旁的金坛水产品电子商务中心附近 ， 陆冶军一家很有名气 ， 许多蟹农提起他们就会竖起大拇指 。
为蟹农称道的陆冶军为人低调 ， 穿着也很普通 ， 今年44岁的他已经跟大闸蟹打了足足22年交道 。他是指前本地人 ， 1998年承包了当地30亩蟹塘 ， 开始养殖大闸蟹 。在陆冶军看来 ， 当时养蟹跟现在完全是两个概念：“那时100只蟹苗只能存活30%左右 ， 现在养殖技术翻天覆地 ， 存活率超过了90% ， 所以那时的螃蟹量少 ， 算是奢侈品 ， 现在已经平民化了 。”
随着生意有了起色 ， 陆冶军一边扩大养殖规模 ， 一边向周边蟹农收购做批发 ， 十多年后 ， 他承包的蟹塘面积超过了1000亩 。“高峰时 ， 一星期有价值5000多万元的螃蟹在路上‘跑’（流通） 。”
2016年的“分水岭” ， 让他遇到挑战
入行22年里 ， 陆冶军印象最深刻的是2016年 ， 之前顺风顺水的生意遇到了瓶颈 ， “突然觉得螃蟹卖不动了 。”
其实 ， 不仅对于陆冶军 ， 金坛很多蟹商都把2016年称作“分水岭” 。“看到养螃蟹的生意好赚钱 ， 家家户户都去养 ， 多了就难卖了 。”在电子商务中心内 ， 一名正在搬蟹的蟹农对采访人员说 。
据了解 ， 那一年金坛大闸蟹的养殖面积达到13万亩 ， 而几年前仅有五六万亩 。
儿子和父亲“谈判” ， 在网上开店卖螃蟹
这一年 ， 大儿子陈志伟毕业后 ， 回到家乡要搞电商 。此前 ， 他并没有接触过电商运营 ， 想做电商就得从头学起 。为此 ， 他专门跑到泰州一家电商公司做了一个星期的客服 。
对于大儿子的选择 ， 陆冶军的第一反应是：这玩意儿能跑多大的量？那时 ， 尽管做了快二十年大闸蟹批发生意 ， 他还不能理解电商的价值 。
好在陈志伟坚持了自己的选择 ， 开始跟父亲“谈判”并开通了网店 ， 开始了大闸蟹电商创业 。因为对电商了解不多 ， 陈志伟很快踩了坑：大闸蟹是活体销售 ， 对于快递包裹有着特殊要求 。因为对螃蟹品控和物流的理解不够 ， 他最终在一场活动之后宣告失败 ， 亏了180多万元 。
2016年底 ， 在朋友的介绍之下 ， 陈志伟接触了拼多多 ， 逐渐将“主赛道”切换过来 ， 开始打造“湖中醉”“食鲜居”等电商品牌 。“选择拼多多是因为出单简捷快速 ， 运输也有保障 。”
2017年 ， 试水电商的第二年 ， 陆冶军惊讶地发现 ， 公司电商的销售额已经跟自己做了二十年的线下销售规模相当 ， 不得不承认后生可畏 。


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